限定商品が出る前日は、し～～～んとしている。
たまった仕事をするのにとっても貴重な時間。
やっとひと段落。
今日のおやつはやっぱりこれ
明日の“あずき”の材料なので食べ過ぎないように。。。
落とさないようにがんばりま～～す
和菓子派
じつは、私はどちらかといえば和菓子派である
前にも書いたけれど、週に３～４回ほどは“あんこ系”をつまむ。
特に生菓子は、繊細な細工を見ているだけで嬉しくなる
お団子系も好き。
昨日、みたらしを食べながらふと思った。みたらし味はどうかなぁ。。。。
ということで、みたらしのたれにつけて“ばーむ”を食べてみた。
う～～～～～うっ。。。。
本だな。
本棚がくわわりました。
これから、少しずつ
絵本、おもしろそうな本などを
並べてまいります。
座る席。
休憩時に、いろんな席に座ってみる。
同じ空間のなかでも、座る席によって感じはかわる。
ちょっぴり暗めだった２席のカウンター。
あたらしい灯りがくわわりました。
本を読んだり、書き物をしたり、
ひとりorふたりの世界にはいれます。
うん。ここも好き
さくら。
向えのお家の“さくら”が咲いた。
“さくらんぼ”がなる桜なので早く咲くそうです。
まだ、寒いけど春はすぐそこに。。。
なんだか、わくわくしてます
こんなかんじ。。。
２００９年最初の新しいお味は、こちら。
素材自体がとっても素朴で あまり香りがない。
２口 食べた後に味が広がる。
３月２０日の販売になります
仲間。
今日の山は ものすごい霧で 真っ白。
“ドライアイスの世界”のようだぁ。。と思うと、ちょっぴり息苦しく。。。
冬眠中だった“りす達”を迎えに行ってきた。
ダンボール箱の中から“どこ行くの？”と不安そうに見つめられる。
お店の人に
「これだけ集めて しっぽのほうから見ると“とんかつ”に見える。」
と言われながら。。。確かに しっぽのほうは いい色に揚がっている。
ちなみにこの“りす達”は、すべて手作り。一匹ずつ微妙に形、大きさ、表情、が違う。
この子達 たわしで出来ているんです。森の仲間が増えました
食べてみたい味☆
２０１０年 新しいお味を まだ誕生していない。まずは、何にしようか。。。
じつは、２年前から ３月、９月になるとず～～っと 作りたいと思っている味がある。
でも、この時期はいつも忙しくて試作をしている時間がない。
でも、今年は絶対に作ってみたい。なぜなら、私が食べてみたいから
きっと合うと思う
それは、私が週に３～４回は必ず口にしているもの。これを食べなきゃ元気が出ない。
今年こそは♪来週中に作ってみるぞ！！落とさず上手く作れたら、先取り販売いたします♪
ちこ 完成☆
昨日、落とさず 完成した“ちこばぁむ”。
ですが、作りながら、“あ、これもうちょっと入れよう。”
“これはこのくらい。あと少しいれたほうがいい感じ。。。”
う～～～ん。 いつもながら そのときの直感で生地を作ったので、
分量をメモるのを忘れた。。。。。
サイズは ぴゅあ樹の半分ぐらいの大きさ。
ふんわり、しっとり、あっさりなので今日は朝から１個半食べた♪
カロリーを気にせず食べれるのが嬉しい
“ちこ”を食べた後“ぴゅあ”を食べるとバターの美味しさをいっそう感じる。
来週から、Cafeメニューに登場します。よろしくお願いいたします
樹たち。
オープンしてから、2週間。
自分の中では、３ヶ月が過ぎた気分。
ということは、、今の生活にだいぶん慣れてきた証だ。
出勤時間は１時間半早くなり、帰宅時間は２時間遅くなった。
でも、毎日“森”に出勤する感覚がたまらなく楽しい
いつも樹に囲まれて、見上げるといつも樹たちが笑いかけてくれている。
お店の一員になってくれてありがとう