バレンタインパフェ♫

今年のバレンタイン❤️スペシャルパフェ✨
ココアで作るチョコアイスクリーム
マスカルポーネアイスクリーム
プラリネアーモンドケーキ
マスカルポーネプリンケーキ
カシスババロア
ガナッシュクリームちこケーキ
ハート❤️のカシスアイス
ばぁむクランチチョコレート
をのっけて✨
底には、しょこらばぁむとチョコクリームを❣️
今年は、こ〜んな感じでお届けしました✨✨✨
バレンタイン商品達、間際のお知らせでしたが、多々ご予約、また、多々お越しいただき、ありがとうございました❣️
ただいま、チョコ酔い中です😅

2月光ランチメニュー♫

2月の“光ランチメニュー✨
(月、火、水のみお作りしています)
◎小松菜のプリン
◎蒸し野菜のマリネサラダ
◎兵庫県産大豆100%自家製手作り豆腐 ちぎり海苔の浅炊き佃煮
◎国産豚の和風ロール白菜
◎大根ともずくの酢の物
◎ちぢみほうれん草と春雨の胡麻和え
◎高野豆腐の卵とじ
◎自家製無農薬ぬか漬け
◎具たくさんのお味噌汁
◎無農薬米の栄養たっぷり16穀米ごはん
◎デザート
◎お飲み物
どうぞよろしくお願いします😌

節分パフェ♫

昨日よりお届けしてきた“節分パフェ”👹
大豆アイスクリーム
(写真左より)
おちゃめきなこ 黒豆きなこばぁむ
きなこクリームちこケーキ
きなこ団子
黒豆きなこケーキ
ばぁむde鬼&黒糖豆入枡をのっけて✨
底には、黒豆きなこばぁむと黒豆きなこシロップを❤️
多々、お越しいただきありがとうございました😌
(本日で終了です)
お次はバレンタイン❤️
いただいているメールは順次返信させていただきますので、少しお待ちくださいませ。
どうぞよろしくお願いします😌

大豆♫

大豆(遺伝子組換えでない北海道産)の水煮ときび糖で大豆ペーストを作りました✨
こちらを使って、大豆アイスクリームを作ります☺️
2、3日は、“節分パフェ”の登場です👹
丹波の黒豆きなこばぁむ、きなこ味パーツ達ものっけて、豆尽くしでお届けしますね😌
どうぞよろしくお願いします。

ばぁむdeあまおうケーキ🍓

小さく焼いたばぁむの穴の中に、あまおうのいちご🍓ババロアを詰めて作った、ばぁむdeあまおうケーキ🍓
いちごの自然な甘みと酸味をとじこめましたよ☺️
本日(23日)カフェのアレンジばぁむケーキで登場です❣️
明日は、今月最後の光ランチです。明日に限り200円アップで、ランチデザートをこちらに変更可能とさせていただきます😌
なお、限定のプリンパフェは、終了いたしました🙇

限定ばぁむ&パフェのお知らせ

今後のパフェ&限定ばぁむのお知らせです✨
今週末26、27日は、“りんごパフェ”🍎の登場です❣️
紅玉でペーストを作り、りんごアイスクリームをお作りします。パーツには、フジりんごなど他の種のりんごを使いたいと思ってます😌
お正月振替休み(28日〜2月1日)後は、いよいよ節分👹
2日は、丹波の黒豆きな粉を使用して作る大人気の“黒豆きなこばぁむ”の登場です❣️
同時に2、3日は、大豆(国産)のアイスクリームを使用して、きなこ系のパーツをのっけた“節分パフェ”をお作りします✨
また、今年もバレンタイン限定商品❤️をお作りします😌
決定次第表示させていただきますので
黒豆きなこばぁむ&限定パフェ(3日まで分)のご予約受付受付を開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いします❣️

石油ストーブ

西宮市山口町。。。以前までお店のあった西宮より、冷え込みますね😁
先週より石油ストーブが仲間入り✨静かに燃える青い炎。。。。
お店の雰囲気とマッチしてくれています😌
アップが遅れましたが😅今週は昔ながらの作り方でお作りしているプリンをのっけた“プリンパフェ”が登場しています。(23日まで。なくなり次第終了です)✨
どうぞよろしくお願いします😌

みるくてぃ〜パフェ♫

12日よりお届けしてきた“みるくてぃ〜パフェ”✨
ミルクティーアイス
(写真左より)
みるくてぃ〜ケーキ
みるくてぃ〜ばぁむ
ミルクティークリームちこロール
紅茶ゼリー
ミルクティーババロアケーキ
シナモンクランチキャラメルOrクランチキャラメルをのっけて🍀
底には、みるくてぃ〜ばぁむと紅茶シロップを❣️
紅茶尽くしでお届けいたしました♫
多々、お越しいただきありがとうございました😌(ご用意できなかった方申し訳ございませんでした)

明日は(14日)・・・

今月の光ランチの野菜プリンは、“太ネギプリン”✨
今回は地元“北神ネギ”を使用🍀
涙を流しながらネギを切り、クタクタになるまで蒸し煮にしてベースを作ります😊
ネギのトロッとしたエキスも全て入ってるので、栄養満点ですよ💪
明日14日の光ランチは、ご予約の方以外には数個のご用意となっています😌(多々ご予約いただきありがとうございます❣️)
また、“みるくてぃ〜パフェ”は、ご予約の方のみ分で終了しています。
紅茶アラモードは、2つのみとなっています。メニューには記載していない裏メニューになっていますので、お尋ねください🙇
どうぞよろしくお願いします😌Processed with MOLDIV