月: 2018年3月

今日の山口町は、やはり少し寒かったです。。。
店舗前の歩道には、木蓮の花が満開で楽しませてくれてます😌

閉店から18日目😌もう1ヶ月ぐらいが過ぎた感じです。
一気に暖かくなり、桜が満開ですね！山口町はまだ咲き始めぐらいですがね。。。
毎日、バタバタと大工さんの木屑にまみれています。
ばぁむ機械類達の引越しも、無事に終わりました。
でも、ばぁむ工房完成までには、まだ時間がかかりそう。。。。。😅
店内カフェスペースは、少しずつ出来上がってきましたよ😊
以前の店舗から、一番取り外しが大変だったのが壁備え付けられていたベンチ！(写真下)
割れることなく壁ごと外してもらっちゃいました😅
おかげで、無事設置。
いろいろな物が、また違った空間で生きてきました✨
オープンまでには、まだ時間がかかりそうです。
日程は決定次第、お知らせいたします。
引き続きよろしくお願いします✨

閉店してから1週間✨
ばたばた、バタバタ、大掛かりな2階内装解体引越しがほぼ終わりました☺️
階段周りも取り外していただき、どこに使うか未定ですが、手すりも持っていきます😁
あとは、厨房の機械達の引越しをひかえ、新店舗内装に取り掛かってもらう日々です❣️
新しいショップカードができあがりました。
少しですが、階段下に置いています。(3月29日頃まで)
どうぞよろしくお願いします

今日から引っ越し作業開始です😌
先ずは、箱詰めから。
たわしのリス、ウサギ、フクロウ達もしばらく休憩です☺️
集めると、けっこういてました😌

青木町に引っ越ししてきて9年と約1ヶ月。
いろいろな方々と出会い、いろいろな事がありました。
今、一つづつ思い返しては、只々、感謝、感謝に溢れています。
たくさんの方々に支えられ、お店を続けてこれたこと、心より感謝申し上げます😌
本当にありがとうございました。
好奇心と遊び心で初めた“パフェ”✨ こんなにも沢山の方々に気に入っていただけるようになるとは。。。本当にありがたいことです。
新店舗でも、作り続けてまいりますので、どうぞよろしくお願いします。
明日から 引っ越し作業を始めてまいります。
新店舗情報も、ちょこちょことアップさせていただきますので、引き続きどうぞよろしくお願いします。
本当にありがとうございました😌

昨日よりお届けしていた“ホワイトデーパフェ”✨
マスカルポーネアイスクリーム
(写真左より)
米粉ベイクドチーズケーキ、
ヨーグルト入レアチーズケーキ
ホワイトチョコクリームちこケーキ
クリームチーズけ〜き、ばぁむクランチホワイトチョコをのっけて✨
底には、クリームチーズばぁむとクリームチーズ❣️
この場所でお届けできる最後のパフェ✨
多々お越しいただき、またメール、お問い合わせをいただき本当にありがとうございました😌
(お届けできなかった方々、本当に申し訳ございませんでした)
新店舗でも“パフェ”も続けてお作りしてまいります。
どうぞよろしくお願いします😌

この店での、最後の仕込みをもうすぐ終えるとこです。。。
材料と新しいのカップがあったので、パフェにかかせない“ふるふる”を作りました😌
7個だけですが、明日上に小さくカットしたばぁむを乗せて完成です。
テイクアウトでも、カフェでも召し上がっていただけます。
明日が最終日、どうぞよろしくお願いします😌

本日も雨の中、多々お越しいただきありがとうございました。
ぴゅあパフェのご予約も、開店前にメールにていっぱいになりました。
その後も、メールを多々いただき、また、店頭へも足を運んでいただき、ありがとうございます😌
お届けできなかった方々、大変申し訳ございません。
パフェは、新店舗でも少し価格調整もしながらになりますが、お作りしてまいります。
どうぞよろしくお願いします😌

新店舗で一緒にオープンする“珈琲書院”さんの、こだわりの珈琲“書院ブレンド”のドリップパックが出来上がったので
少し分けていただき、クッキーセットを用意しました😌
酸味がなく、まろやかな濃くと程よい苦味、すっきりした味わいです✨
つけおきできるタイプですので、お好みの味に調整していただけ、
10グラム入ですので、マグカップで出してアメリカンにもOK♫
お試し用、ドリップパックだけの2個入・3個入も用意しています。
個数限定となります。
ご家庭、旅先で手軽に本格珈琲をお楽しみいただけますよ☺️
どうぞよろしくお願いします。