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2月光ランチメニュー♫

2月の“光ランチメニュー✨
(月、火、水のみお作りしています)
◎小松菜のプリン
◎蒸し野菜のマリネサラダ
◎兵庫県産大豆100％自家製手作り豆腐 ちぎり海苔の浅炊き佃煮
◎国産豚の和風ロール白菜
◎大根ともずくの酢の物
◎ちぢみほうれん草と春雨の胡麻和え
◎高野豆腐の卵とじ
◎自家製無農薬ぬか漬け
◎具たくさんのお味噌汁
◎無農薬米の栄養たっぷり16穀米ごはん
◎デザート
◎お飲み物
どうぞよろしくお願いします😌
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バレンタイン♫

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大変お待たせいたしました❣️
今年のバレンタイン商品です♫(期間2月9日〜13日)
◎A、B、E、Fはご予約のみの販売です。
また、すべての商品におきまして、お作りできる数に限りがございます。
ご予約優先、また、個数限定とさせていただいております。
E、F以外は発送可能です。メールにてご注文いただけます。
なお、限定ばぁむ及び、クッキー系C・Dは、なくなり次第終了とさせていただきます。
A 毎年大人気の“しょこらde濃厚チョコケーキ” …税込2800円(写真左下)
しょこらばぁむ”をベースに、厳選したチョコレートを使用して作る、とっておきの“チョコケーキ”♫ 柔らかめのチョコレートでコーティングしています。
※直径12センチ 高さ5センチ程
B 昨年より登場！こちらも人気
“ぴゅあdeチョコケーキ”…税込2470円(写真左上)
“ぴゅあをベースに、厳選したチョコレートを使用して作る、とっておきの“チョコケーキ”♫ 柔らかめのチョコレートでコーティングしています。
※直径12センチ 高さ5センチ程
C ぴゅあクッキーチョコサンド(写真左上)
3組入(ぴゅあ2組・しょこら1組) 税込290円
5組入(ぴゅあ3組・しょこら2組) 税込440円
人気のぴゅあクッキーに厳選したチョコレートをサンドしました♫
いつもと違ったクッキーをお楽しみいただけます。
D ばぁむクランチチョコレート(写真右中)
5個入(ぴゅあ3個・しょこら2個)税込350円
10個入(ぴゅあ5個・しょこら5個)税込650円
ばぁむで作ったクランチを、厳選したスイートビターチョコレートで固めました。
ザクザクっとお楽しみいただけます。※1個約2〜2.5センチ角
(１つが写真の半分の大きさになります)
E しょこらdｅアイスケーキ… 税込2800円(写真右下)
純ココアで作る“しょこらアイスクリーム”にしょこらクランチチョコレートを入れしょこらばぁむの穴に詰め込みました。仕上げにもしょこらクランチをのっけて。とっておきのアイスケーキをお楽しみいただけます。
F ちこばぁむろ〜る あ〜もんどガナッシュくり〜む…税込1990円(写真なし)
※長14センチ 幅 8〜9センチ 高5〜6センチ
上質なココアを使用し、ローストアーモンドを散りばめた“ちこしょこらばぁむ”の生地に、アーモンドのプラリネペーストと厳選したチョコレートをあわせた、ガナッシュのような食感の濃厚なアーモンドチョコレートクリームを巻きました。
後から、アーモンドの香ばしい風味が広がるクリームをお楽しみいただけます。
また、今年の限定ばぁむは、新しいお味をお作りしたいと思います😌
“プラリネアーモンド(キャラメリーゼしたアーモンド)しょこら”を予定しています。
そして、今年のバレンタインパフェは、しょこらとマスカルポーネ(ティラミスに使われているチーズ)アイスクリーム、Wをのっけてスペシャルでお作りしたいと思います❤️
(なくなり次第終了となります)
今年もいろいろお作りしてまいります。
すべてのご予約受付を開始いたします😌
どうぞよろしくお願いします❤️
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限定ばぁむ&パフェのお知らせ

今後のパフェ&限定ばぁむのお知らせです✨
今週末26、27日は、“りんごパフェ”🍎の登場です❣️
紅玉でペーストを作り、りんごアイスクリームをお作りします。パーツには、フジりんごなど他の種のりんごを使いたいと思ってます😌
お正月振替休み(28日〜2月1日)後は、いよいよ節分👹
2日は、丹波の黒豆きな粉を使用して作る大人気の“黒豆きなこばぁむ”の登場です❣️
同時に2、3日は、大豆(国産)のアイスクリームを使用して、きなこ系のパーツをのっけた“節分パフェ”をお作りします✨
また、今年もバレンタイン限定商品❤️をお作りします😌
決定次第表示させていただきますので
黒豆きなこばぁむ&限定パフェ(3日まで分)のご予約受付受付を開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いします❣️
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土日限定新メニュー♫


先週末から、登場している新メニュー✨
島根の特別栽培米で作られたグルテンフリーの“玄米麺”🌾
栄養豊富でモチモチ❤️
気分によっていろいろアレンジしてお届けしたいと思います😌
新メニュー
◎玄米麺セット(1000円)
本日の一品と本日の玄米麺。
◎デザート、ドリンク付き(1300円)
◎玄米麺単品(850円)
今月の本日の一品は野菜いろいろサラダ
本日の玄米麺は“和風きのこのパスタ風”
でお届けしています。
当面は、週末土日限定でのご用意とさせていただきます☺️
どうぞよろしくお願いいたします😌

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定休日変更のお知らせ♫


誠に勝手ながら、11月より、木、金曜日を定休日とさせていただいています。
月、火曜日にお届けしていた“光ランチ”を、月、火、水曜日にご用意しています。
どうぞよろしくお願いいたします✨

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バレンタインパフェ♫

今年のバレンタイン❤️スペシャルパフェ✨
ココアで作るチョコアイスクリーム
マスカルポーネアイスクリーム
プラリネアーモンドケーキ
マスカルポーネプリンケーキ
カシスババロア
ガナッシュクリームちこケーキ
ハート❤️のカシスアイス
ばぁむクランチチョコレート
をのっけて✨
底には、しょこらばぁむとチョコクリームを❣️
今年は、こ〜んな感じでお届けしました✨✨✨
バレンタイン商品達、間際のお知らせでしたが、多々ご予約、また、多々お越しいただき、ありがとうございました❣️
ただいま、チョコ酔い中です😅
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バレンタインプレート♫

バレンタインパフェが早々終わってしまったので。。。😅
明日のみ限定(個数限定)ですが❤️バレンタインプレートセットをご用意しています😌
カシスのハートアイスクリーム
マスカルポーネプリンケーキ
カシスババロア
ぴゅあdｅチョコケーキ
チョコガナッシュクリームミニロール
ばぁむクランチチョコレート
お飲み物(珈琲、紅茶)付きです😌1200円(税込)
もちろん全てグルテンフリーです✨
ランチタイム中でもご用意できます❤️
自分用バレンタインに😉
どうぞよろしくお願いします☺️
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新しいお味♫

2年ぶり✨新しいお味が9日〜登場しています❤️
アーモンドのプラリネペースト(キャラメリゼしたアーモンド)を練り込んだ“プラリネアーモンドしょこら”✨
なめらかな食感と優しいアーモンド味♫
13日までの販売です❤️(なくなり次第終了させていただきます)
どうぞよろしくお願いします😌
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節分パフェ♫

昨日よりお届けしてきた“節分パフェ”👹
大豆アイスクリーム
(写真左より)
おちゃめきなこ 黒豆きなこばぁむ
きなこクリームちこケーキ
きなこ団子
黒豆きなこケーキ
ばぁむdｅ鬼&黒糖豆入枡をのっけて✨
底には、黒豆きなこばぁむと黒豆きなこシロップを❤️
多々、お越しいただきありがとうございました😌
(本日で終了です)
お次はバレンタイン❤️
いただいているメールは順次返信させていただきますので、少しお待ちくださいませ。
どうぞよろしくお願いします😌
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大豆♫

大豆(遺伝子組換えでない北海道産)の水煮ときび糖で大豆ペーストを作りました✨
こちらを使って、大豆アイスクリームを作ります☺️
2、3日は、“節分パフェ”の登場です👹
丹波の黒豆きなこばぁむ、きなこ味パーツ達ものっけて、豆尽くしでお届けしますね😌
どうぞよろしくお願いします。
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りんご🍎

青森の紅玉を煮詰めて、ツブツブを残しつつのペーストを作り、手作りりんご🍎アイスクリームを作りました✨
1月最終限定パフェ(26、27日)は“りんごパフェ”🍎
いろいろなりんごスイーツをお楽しみいただけるようにお作りしてまいります😌
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ばぁむdeあまおうケーキ🍓

小さく焼いたばぁむの穴の中に、あまおうのいちご🍓ババロアを詰めて作った、ばぁむdeあまおうケーキ🍓
いちごの自然な甘みと酸味をとじこめましたよ☺️
本日(23日)カフェのアレンジばぁむケーキで登場です❣️
明日は、今月最後の光ランチです。明日に限り200円アップで、ランチデザートをこちらに変更可能とさせていただきます😌
なお、限定のプリンパフェは、終了いたしました🙇