明日の“ぱんぷきん”が 美味しく焼きあがり、“ほっ”としたところで、、、、、
ブログをチェックしてくださっている皆様より、２３日勤労感謝の日の ご予約を１日より開始いたします
メニューは、１：選べる３種セット または、２：選べる５種セット (それぞれ飲み物付)
お飲み物 ： Ａコーヒー、Ｂ紅茶、Ｃみかんジュース、Ｄみるく、Ｅジンジャーエール
詳細は、ブログ上では記載できないので、メールをいただければお返事させていただきます。
(昨年と、１は同価格 ２は少しアップさせていただいております。)
時間帯は Ａ・Ｂと大きく２つに区切らせていただき、その中でさらに２つに区切らせていただきます。
Ａ 10：30～13:30 ａ１０：３０頃～ ｂ１２：００頃～
Ｂ 14：00～１７：００ ａ１４：００頃～ ｂ１５：３０頃～
人数、ご希望の時間帯及びメニュー、お飲み物 をお選びいただき メールをお願いいたします
どうぞ、よろしくお願いいたします
31日の“ぱんぷきん”にむけて、今晩は、かぼちゃをしっかり仕込む
ご予約で、店頭販売分が全くない状態になっていることに気づき、、、、 予定よりも倍量をお作りすることにいたしました
また、“ぱんぷきんぱふぇ”、 一部パーツを変更するかもしれませガ、31日もお作りするように進めています
“ぱんぷきんぱふぇ”
“かぼちゃけ～き” “ぱんぷきんばぁむ”、“かぼちゃミニもんぶらん”
“おちゃめ黒糖”or “おちゃめしなもん”、そして おまけの“かぼちゃ”
アイスは、“ぱんぷきんアイス大” または、“ぱんぷきんアイス小＆ぴゅあアイス小” をお選びいただけます
底には、“ぱんぷきんばぁむ” に ほろ苦い“きゃらめるくり～む” と“かぼちゃくり～む”を
北海道の栗かぼちゃ、明日より販売のクッキー用のばぁむ と ぱふぇ用のばぁむ、
あいすくり～むの為 ２キロ程を煮詰めること、約２時間 この時期になると、手、肩が パンパンになる
かぼちゃスープのようなお味の 甘さ控えめかぼちゃアイス パフェ用に、かぼちゃけーき
明日からの “ぱんぷきんぱふぇ” に備えて、準備中
多々、ご予約をいただいているので、アイスはいつもの１,５倍量、お作りいたしました
ハロウィン当日３１日にも あるかも。。。。。
１１月といえば、、、、勤労感謝Day 働く人に感謝する日
今年で３回目となります
今までの２回は、前日がお休みだったので、朝から午前３時頃までひたすら作り続ける。。。。というかんじでした
今年の２３日は、金曜日。。。。。。 ということは、前日もお店をオープンしている状態！！
どうしようか。。。。。とも思いましたが、楽しみに待っていてくださる方が多々いらっしゃるので、
お選びいただける種類は少なくなるかとは思いますが、今年もやりましょう
前日の営業時間を若干短縮させていただくかもしれません。。。。。。。
ご予約の時間帯、及び 詳細が決まり次第、ブログ＆フェイスブックをご覧いただいている方々から
優先にご予約受付を開始いたします
どうぞ、よろしくお願いいたします
昨日より登場している “おいもぱふぇ”
“おいもアイス” と “ぴゅああいす”、“おいもケーキ”に ミニミニ“すぃ～とぽてと”
“おいもばぁむ”に、 “おちゃめ黒糖” または、“おちゃめしなもん”
底には、“おいもばぁむ”に “りんご” と “らむれ～ずん”を お好みでシナモンもふりかけています
(りんご、らむれ～ずんの苦手な方は 入れないでお作りしていますヨ)
昨日お召し上がりいただいた方、 “今日も、食べときます
”って再度いらっしゃってくださいました
おいものアイス及び、パーツがなくなり次第終了となりますので、
２１日にって思っている方は、ご予約をいただいたほうがいいかも。。。。。。
“おいもぱふぇ”
明日１８日より 登場しま～～す
２１日までの予定ですが、アイスがなくなり次第終了させていただきます
ご予約いただいている方で、日にちをお伺いしていない方、
パーツの準備がございますので、決まり次第、ご連絡くださいませ～～
また、おちゃめ黒糖、おちゃめしなもん をお選びいただけるようにしておりますので、こちらのご希望もご連絡お願いします
よろしくお願いいたします
１０月も半ばになり、今年もあと２ヶ月半。 はやいですね
来月の“新商品” や "あの日" のこと、"クリスマスケーキ"、“年末、年始”と、、、、、あれこれと、考えておりました
気がつけば、一週間更新していませんでした。。。。すみません
今週は “ぱふぇ” をお休みしてました。。。。。。ちょっと休憩をいただいておりました。
お越しいただいた方、また、お問い合わせいただいた方 すみません。。。。。。
お次の“おいもぱふぇ”は、平日に“ぱふぇ”を というお声も いただいておりますので、
10月19日(間に合えば１８日より)から開始したいと思っております。
２７日・２８日は、“ぱんぷきんぱふぇ”を そして 11月初旬には “まろんぱふぇ”を
少しずつ寒くなってまいりますが、“秋ぱふぇ ３” を楽しんでいただけるようお作りしてまいります
上にのせたのが “ぴゅああいすけーき” そして “トトロ”
こちらは、感謝のサービスパーツ
アイスケーキの下には、“チーズクリーム”を
“ミニちこぶるーべりーろ～る”、 “ぶるーべりーばぁむ” “ぶる～べり～あいす” (左写真)
“ぶどうあいす” と “ぶどうゼリー”(右写真)
底には、ぶる～べり～ばぁむ、 シロップ漬けブルーベリー 、“チーズくりーむ”を
６日は、ご予約以外に ご用意していた分が昼過ぎに終了してしまい、
お越しいただいた たくさんの方々をがっかりさせてしまいました。。。。。申し訳ございませんでした
たくさんの皆様にお越しいただきましたこと、心より感謝いたしております。
本当にありがとうございました
今月は、“おいもぱふぇ”(日程は未定です)、そして
２７日・２８日に “ぱんぷきんぱふぇ”をお作りいたします
右写真は、２時間半、ゆっくりとジャム状にした“ぶどう”を使用して作った“ぶどうあいす”
ところどころに果肉が残り、ぶどうの独特な甘さが広がります
左写真は、これでもか！！って程の ブルーベリーを使用して作った “ぶる～べり～あいす”
シャーベットっぽい食感に、やさしい甘さ、果実の風味が広がります
正直いうと、この２種は別々のパフェで仕上げたいところ。
でも、ご予約状況を拝見していても 両方を食べたいって思ってくださる方がほとんどだと。。。。。
ということで、この２種を組み合わせて “ぶどう＆ぶる～べり～６周年記念ぱふぇ”を作ることに決めました
両方ともアイス小サイズをのせますので、ご予約の方以外にも “ぱふぇ” がご用意できる状態になりました
どうぞ よろしくお願いいたします
