今週末は。


本日15日は、誠に勝手ながら バレンタイン営業時間の振替でお休みをいただいています。
チョコ酔いをさましながら、気持ちを入れ替え、明日からの営業の為の仕込みをしてまいりますね😌
17・18日の限定パフェは、“和パフェ”をお作りすることにしました☺️
アイスクリームは、国内産有機栽培きな粉(遺伝子組換えではありません)のアイスクリームをお作りしてまいります。
他に、抹茶、ほうじ茶、小豆、、、を使ったお味のパーツ達をのっけてまいります。
この場所でお作りする、最後の“和味”となります。
どうぞよろしくお願いします☺️

大豆アイスクリーム♫


本日から登場している“節分パフェ”にのっけてる“大豆アイスクリーム”✨
大豆の水煮を、若干ツブツブを残しつつペースト状にし、アイスクリームに混ぜ込みながら作っています😌
今日が、節分ですが、明日も引き続きご用意しています。
アイスクリームが若干ございますので、明日は、ご予約以外に数個となりますが、
ご用意できるようにパーツをお作りしてまいります。
どうぞよろしくお願いします😌

野菜パフェ♫


昨日より登場の“野菜パフェ”✨
北神戸育ちの“北神ネギアイスクリーム”
写真左より、ほんのり生姜を入れた蕪ゼリー
柿人参のババロアケーキ
じゃがいものスイートポテト
淡路の玉葱ケーキ
チーズクリームをのっけて✨
底には、ぴゅあとチーズクリームを❣️
独特な感じでお届けしてきた、人気の“野菜パフェ”シリーズ✨
新店舗でも、またお作りしたいと思います😌
ネギアイスクリームが、若干ございます❣️
気になる方は、ご連絡いただければお取りしておきますので🙇
どうぞよろしくお願いします。

ネギアイスクリーム


北神戸育ちの“北神ネギ”をじっくり煮詰めて作ったペーストを混ぜ混んで作った“ネギアイスクリーム”😁
独特なネギの甘さが広がります✨涙を流しながら作りました。。。。。
明日、明後日の野菜パフェは、ご予約でいっぱいとなっています。
ありがとうございます❣️
パーツにも、野菜達をスイーツに変身させてのっけますね♫

じんじゃ〜♫


高知の生姜とハチミツで作られたじんじゃ〜ペーストを混ぜ込んで作った“じんじゃ〜アイスクリーム”✨
まったりとした甘さに、あとからピリリと生姜の風味をお楽しみいただける大人味で仕上がっています😌
じんじゃ〜ばぁむは、たっぷりの高知の生姜と、糖類は沖縄の黒糖、粗糖、奄美の黒糖などをブレンドし、コクのある甘さに仕上げます✨
明日は、じんじゃ〜ばぁむ&パフェの登場です😌
パフェは、アイスクリームが思ったより多めにお作りできたので、もう少しだけ追加でお作りできます😌
どうぞよろしくお願いします❣️

りんご♫


りんごアイスクリーム完成🍎
リンゴのつぶつぶ感もお楽しみいただけます😌
パフェのご予約受付は終了させていただきました。
多々ご予約いただきありがとうございます❣️
りんご風味を楽しんでいただけるようお作りしますね。

シナモン♫


シナモンアイスクリーム完成しました✨
シナモンの甘みも残しながら、奄美の黒糖をプラスして、上品な甘さに仕上げましたよ❣️
明日9日からは、“しなもんパフェ”の登場です。同時にしなもんばぁむもお作りしています♫
シナモン好きな方、お待ちしてますね😌

ピスタチオ🎵


今週末14、15日は総選挙第2位のぴすたちお樹&パフェの登場です😌
只今、ピスタチオペーストを作りました🎵
まずは、アイスクリームからお作りしますね。
パフェのご予約受付は一旦ストップさせていただいてます😌
ばぁむは、ご予約受付しています❣️どうぞよろしくお願いします。

ぶどう♫

Processed with MOLDIV

今週末の限定パフェは、こちら❣️
宝塚育ちの“ぶどう”をたっぷり使用してお作りしますよ♫
今年は、“ブラックビート”という品種のぶどうでアイスクリームを作ります❣️
まずは、すべて剥いて、種を取り除き、ぶどうペーストを作ります。
パーツには、藤稔という品種も使ってまいります。
ぶどうパフェのご予約は、一旦ストップさせていただきます。
多々、ご予約いただきありがとうございます❣️

抹茶アイスクリーム


宇治の抹茶をたっぷり入れて作った、自家製 無添加の抹茶アイスクリーム♫
甘さ控えめ、抹茶のほろ苦さをお楽しみいただけます(o^^o)
明日からの抹茶パフェで登場です☆
パフェのご予約は 昨晩をもって、ストップさせていただきました。
ありがとうございます!
抹茶尽くしでお待ちしてますね☆