今年のクッキーセット。

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                        お待たせをしております ホワイトデー特別クッキーSet の箱が届きました音符

             少しずつ いろいろなお味を楽しみたいピンクハート 

             そんな、女性心をくすぐる、5種ほどの小袋の詰め合わせにいたしますきらきら

             内容は、もう少しお待ちくださいませ。  

今日も。

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   今日もせっせと“いちご”を煮詰める音符 ゆっくりゆっくり煮詰めながら 約1時間半。

   店内は"いちご"の香りでいっぱいに赤ハート みなさまに、"いちご樹 でるんですか??" と聞かれながら。。。。。

    こちらは、アイスを作っている際、足りないと感じ時の為の予備分ですウィンク

                

準備スタート。

3月3日の "ひなまつり" にむけて、、、、、 

昨日 兵庫県西谷 “中西農園”さんで丁寧に育てられた いちご “紅ほっぺ” を仕入れてまいりました。

鍋から、あふれんばかりの“いちご”を 2時間弱ほどかけて ゆっくり煮詰めました赤ハート

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どこまで “いちご”の美味しさを出し切れるかは分かりませんが、美味しい “アイス” を作りたいと思いますウィンク

昔、なつかし。。。。

10年ほど前に のめり込み 研究しながら作っていたのが きらきら ぷりん  きらきら 

当時の私は、コンピューター系の仕事のお手伝いをしていた。 頭が疲れる時のとっておきのおやつは“プリン”きらきら 

よく買ってきては食べる“プリン” をどうしても作ってみたくなり、納得がいくまで 作り続けた日々を 懐かしく思うぽっ 

先週末から、無性に食べたくなって 作ってみたきらきら 

原材料は、たまご、牛乳、砂糖 のみきらきら ほんでもって 蒸し器を使って仕上げる、昔ながらの作り方で音符  

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遠い昔の感覚を思い出しながら “ワクワク”して 作っていたのですが。。。 やってしまった、、、しょんぼり

蒸し時間をタイマーに打ち込み、スタートを押すのを忘れていたので、 気づいた時には、蒸しすぎびっくり “す” が入ってしまった。 

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  味は とってもなつかしいぺろり   でも、全くっていうほど 納得していない。

微妙な蒸し加減の感覚を思い出すのに時間がかかりそうですが、赤ハートお~~いし~~い赤ハートのを作りたいと思ってますウィンク

本日のおやつ。

今日のおやつは ちょっぴり焼いた “しなもん 生クリ~ム添え”ぺろり120225_1355~01.jpg

ぶらっく こ~ひ~コーヒー と 共に。。。。。。 

疲れが す~~~っと ぬけてゆく~~~ ウィンク  作ってよかったぁ~~~星

3月3日にむけて。。。

来週の土曜日は いよいよ 花“ひなまつり”花音符 

ひなまつり といえばイメージする 色は やっぱり ピンクハート ピンク ピンクハート

あの “あいす” に挑戦し、 “ひなぱふぇ”音符 を 作ろうかと思ってますウィンク

ホワイトデー。

お待たせしております ホワイトデーの予定を新着情報ページにアップいたしましたきらきら(まだ未完成な部分もございますが、、、)

13日(火)は営業スマイル12日(月)はお休みをいただき、一日中 仕込みに励むことにいたしました。

“くり~むち~ず”は、9日(金)~14日(水) 、クッキーは10日より販売とさせていただきます。

今年は、アレンジ樹 人気の“れあち~ずけ~き”がカップ入りで登場いたします赤ハート

ケーキ1カットを食べるより、食べこたえがあると思いますヨウィンク

10日(土)・11日(日)・13日(火)の3日間、1日30個限定の販売となります。

ご予約は先着順、また、店頭分がご用意できない日もあることをご了承くださいませ。

13日には、春のお味 “さくら”が登場いたします。 その後は、桜の花が咲く頃の登場となります。

よろしくお願いいたします音符

おひなさま。

やること(決めること)いっ~~ぱいあるのに、、、、ついつい 遊んでしまいました。。。ぽっ

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あかりをつけましょ ぼんぼりに~~音符

おはなをあげましょ 桃のはな~音符

しなもん。

2月といえば、毎年登場しているのが “しなもん”きらきら

今年はどうしようかなぁ~~と思っておりましたが、 シナモン好きな私にとって、やっぱり食べておきたいお味赤ハート  なので。。。。。

すでに、新着情報で表示しておりますが、25日にお作りすることにいたしております。

今年は シンプルな “シナモン”のみとなります音符  ブログ上でのお知らせ、 うっかりしておりました。。。。。ぽっ

3月のお楽しみ。。。

“ホワイトデー”の予定と同時に考えているのが  3月3日限定の “かふぇめにゅ~”音符

なっかなっか上手くいってませんが、、、、 “遊ぶ気” 満々でっすウィンク  

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