夏パフェ♫


7月最後の限定パフェ“夏パフェ”✨
無農薬栽培すももアイスクリーム
写真左から
ネクタリンババロアケーキ
ネクタリンチーズクリームタルト
グレープフルーツゼリー
レモンケーキをのっけて❣️
底には、ぴゅあとすももジャムを😌
思ったよりも、アイスクリームがご用意できましたので😁明日も、若干ではございますが、ご用意しています☺️
なお、明日はランチをご用意していますので、誠に勝手ながら、パフェのオーダーは13時半以降とさせていただきます🙇
どうぞよろしくお願いいたします😌

8月の営業。


猛暑続きで、“ばぁむ”の製作がとても厳しくなっています😅
保存料、ベーキングパウダーなどの添加物もまったく入れずにお作りしてますので、生地作りの時点から、焼き中も、暑さで卵の膨らみも悪く、生地がだらけてしまい、先週も半分以上の生地をダメにしている状態です😓😓😓
“ぴゅあ”を仕上げるのが精一杯で、しょこら、限定ばぁむの製作も断念しているところです。。。
ばぁむの生地と共に、私も、半融け状態です😅
お作りする時間を調整しながら試行錯誤中です😌
8月の営業ですが
15日(水)はお盆ですので営業させていただきます。
13日〜15日は“光ランチ”もご用意させていただきます。
また、誠に勝手ながら、3日(金)、31日(金)は夏休みをいただきます😌
限定パフェの期間や種類は、いつも思いつきでお作りしていますので、まだ未定です😅
決まり次第表示させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします☺️

マンゴーアイスクリーム


マンゴーアイスクリーム、完成いたしました😌
マンゴー本来の独特な甘さをお届けしたく、砂糖は控えてお作りしています✨
乳化剤や添加物は一切使用せずに作る自家製アイスクリーム❣️
マンゴーの自然な風味をお楽しみいただけます。
こちらを使って“マンゴーパフェ”をお作りしますネ😌
たっぷり作りましたので、まだ、ご予約お受けできる状態です。(メールは確認が遅くなる可能性がありますので、お電話いただけるとありがたいです。078-907-1730)
マンゴー好きな方、お待ちしています✨

今週末。


今週末の限定パフェは、こちら✨“マンゴー”
マンゴーアイスクリームや、マンゴープリン、マンゴーのパーツをいろいろのっけて
“マンゴーパフェ”をお作りしています❣️
ご予約受付中です😌
どうぞよろしくお願いいたします😊

ももパフェ♫


14日より登場していた“ももパフェ”✨
ももアイスクリーム
写真左より
ももババロアケーキ
米粉カスタード入もものタルト
ももクリームちこケーキ
ももゼリーを乗っけて✨
底には、ぴゅあとももジャムを❣️
暑い中、多々お越しいただきありがとうございました😌
また、ご用意できなかった方、
本日は、ランチと重なり、大変お待たせをしてしまった方々😓
大変申し訳ございませんでした🙇🙇🙇
ももパフェ🍑、来年もまたちょっと違った感じでお届けしたいと思っています😌
ありがとうございました❣️

もも


たっぷりのもも🍑を1時間以上煮詰めて作った“ももペースト”✨
こちらを使用して“ももアイス”をお作りします😌
いつもの倍量でご用意する予定です❤️
“ももパフェ”のご予約をメールでいただいている方へ。。。。
本日までにいただいたメールはすべて返信させていただいています。
ただ、一件の方だけメールアドレス入力ミスなようで、、、返信ができないです。あらためてご連絡いただきたくお願いします😌🙇
どうぞよろしくお願いいたします✨

3連休は。


暑い日が続いていますね。。。😅
体調管理に十分気をつけて、お過ごしくださいませ😌
今週、3連休14、15、16日は“ももパフェ”の登場となります🍑
16日は“光ランチ”もお造りしていますので、誠に勝手ながら、パフェのオーダーは13時以降とさせていただきます😌
ご予約受付開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いします😌

今月のランチ♫


先週より“7月の光ランチ”メニューが変更しています。
今月の野菜プリンは、“新ごぼうプリン”✨
他には、手作り豆腐
春雨と沖縄もずくの甘酢サラダ、
夏野菜のトマトミニグラタン、
ナスの中華風
インカのめざめボール、
国産鶏のゆずみそ焼き、
そして、定番、いきいき新鮮野菜サラダ、無農薬米の16穀ごはん、具だくさん味噌汁、自家製無農薬ぬか漬け
デザート、飲み物となります。
おかず系は、入荷によって変更させていただくこともございます。
16日の祝日月曜日も、光ランチをご用意させていただきます😌
(一部メニュー内容を変更させていただくかも。。。しれません)
どうぞよろしくお願いいたします✨

七夕パフェ♫

Processed with MOLDIV

悪天候の中、1日延期でお届けした、“七夕パフェ”✨
多々お越しいただきありがとうございました❣️
選んでいただく項目は、7項目✨
ご用意したのは、
◎ばぁむクランチ3種
◎アレンジばぁむケーキ2種
◎ケーキ4種
◎ちこケーキ
◎アイスクリーム6種
◎フレーク3パターン
◎最後のお味4種
今年も、一つとして同じ物はお作りしませんでしたよ😊
また、来年もお作りできればなぁ〜と思っています✨
明日、明後日は、アイスクリームが4種ほどありますので、アレンジした“樹まぐれパフェ”をお作りしますね😌
明日は、ランチもご用意していますので、ランチ中のパフェのオーダーは
お待たせしてしまう可能性がございます。
どうぞよろしくお願いします😉

明日も。


降り続く雨の中、また周辺道路は通行止め😓
その中でも、お越しいただきました方々、ありがとうございました🙇😌
交通便で日にちを変更のご連絡を多々いただきありがとうございます❣️
七夕さまは本日ですが、、、、明日8日まで七夕パフェをお作りしています😌
夕方頃から、盤滝トンネルの通行止めは解除となっています。
“ふるふる”がなくなり次第終了となります。どうぞよろしくお願いいたします✨