明日のぱんぷきん。

“ぱんぷきん”予定よりも 多めにできあがりました四つ葉

昨日からの仕込みの合計時間は7時間半。

今、やり遂げた充実感で すっきりで~~す。

これも、皆様に たくさんのご予約をいただいたおかげです。

ありがとうございますきらきら

明日は、顔に“くま”を飼っているかもしれませんが、

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

はよ帰って寝ま~~すぽっ

かぼちゃ。

“ぱんぷきん”用のかぼちゃ達。
スライスしてから じっくり煮詰めてペースト状に。。
この、スライスが 一苦労。
レンジに少しだけかけてから
切るようにしているけど
“チン”しすぎると、水分が邪魔をするので少しだけ、、
だから 腕と肩を痛めてしまう。只今、全部切り終えましたきらきら
あとは、明日じっくり煮詰めてまいります。
きっと店中“かぼちゃ”の匂いが 充満するでしょう。
今年も たくさんのご予約をいただきありがとうございます星
店頭分が、ほとんどない状態になっておりますので、予定より少し多めにお作りすることにいたしました。  が、、、ご予約の受付は終了させていただきました。
かぼちゃのペーストの出来具合(量)と 私の“集中力”が微妙なので。。。
明日はお休みして“ぱんぷきん”の製作に励もうかとも思ったけれど、そうもいかないので。。
突然ですが 31日“しょこら”はクッキーのみの販売とさせていただくことにいたしました。
よろしくお願いいたします手書きハート

お知らせ☆

11月2~14日までの期間中、

大阪(西天満)の雑貨店“カナリヤ”さんにて、

“ぴゅあクッキー”を販売させていただくことになりました。

種類は “ぴゅあ”と“しょこら”の2種。091026_1720~01.jpg

カナリヤさんには、様々な作家さんの作品やオーナーが買い付けたレトロ雑貨達が並んでおります。
木でできた “きのこ”ちゃん。 なぜか“ねぎま”や“おでん”、“おにぎり”を持っている子もいました。
さらに、期間中 SAFFRON さんの新作の個展が開催されていますよ091029_0025~01.jpg

シルバーレースのアクセサリー とっても繊細で素敵ですきらきら

今回、新作が展示販売されていらっしゃるので、私もとっても楽しみにしていますハート(手書き)

大阪の西天満なので、お仕事の休憩中、お帰りの際に足を運んでいただければと。。。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております四つ葉

まろん。

今日は、“栗”の気分だったので、“おいも”より先に、“まろん”を試作してみましたハート(手書き)

“たまご”の次に たくさんの量を練りこみました。

明日になってみなくては わからないけど、“和栗”の優しい素朴なお味になっていると。。。。

いつも 突然ですが、、、明日、先取り販売いたしますきらきら

ありがとうございました☆

本日をもちまして、3周年企画 “もう一度あの味を。。。”を終了いたしました。

毎週 たくさんの方にお越しいただき、心より感謝いたしております星ありがとうございました。

さて、世間より少し遅くなりましたが 来週から “秋”をお届けいたします。

まずは、“ぱんぷきん” 続いて“おいも” さらに“まろん”と。。。。

“まろん”は今年作る予定にしていなかったのですが

“愛媛”の渋川付の栗が仕入れれることになり、作りたくなってきました四つ葉

今までとまた、違った樹になりそうです。

ちょっと、試作が遅れているので、価格表示ができておりませんが

皆様、よろしくお願いいたしますきらきら

続いて、気持ちは12月へと向かっています。。。。。ぽっ

午後のひととき。

 

 

今日のおやつは、ほんのり焼いた“黒豆きなこ”。

う~~ん お茶が合う。。。

窓からの、心地よい秋の風を感じながら

“ウトウト” 居眠りしてしまいましたぽっ

 

昨日のぱんぷきん。

 

砂糖を とっても控えたので、

かぼちゃの甘さの樹に仕上がりました。

まさに、野菜樹。とっても あっさり。

パクパク食べて、気づいたら、

3cmの半分以上を食べていました。

でも重量感は ありますよ音符

少し、クッキーも焼いてみます。

土曜日には、店頭に少しだけ並びますヨハート(手書き)

今年のかぼちゃ。

 

北海道の“栗かぼちゃ”。

種を取って、残りはすべて使います。

ゆっくり、ゆっくりペースト状に。。。

今年は、玉ねぎの変わりに、

てんさい糖を加えることにいたしました。

作り方も ちょっと変えて。。。

さて、どんなお味になるかな?

明日15日、先取り販売いたします星

秋の空。

今日は、のんびりと。。。。。ベランダから眺めた空。

すっかり“秋”の空気になってきました。 う~~ん きもちい~~~きらきら

明日の休みは 久しぶりに緑の中へ。。。 心身の お洗濯に行ってまいります四つ葉091011_1527~01.jpg

う~~~~ん♪

昨日、朝5時半にお家を出て  お家に帰ったのは夜中の1時。

その間、座ったのは トータルすると 1時間ほど。。。

昨晩 お風呂に入りながら、“え~~っ”て 自分でも驚いたびっくりう~~ん  ホントに よく働いたハート(手書き) 

今振り返ると、不思議なぐらい ずいぶん前のことのようだけど。。。

今日は、朝7時に来て 元気に今を むかえております四つ葉

やっと、“パソコン”に ゆっくり向かうことができました。

ブログをチェックしてくださっている皆さま ありがとうございます星

それでは 皆さまが 気になる“ばーむ情報”ですが、、、

出来れば、来週中には “おいも”を仕上げたい と思っていたのですが。。。。

そろそろ、あの時期、お問い合わせが多い“ぱんぷきん”の試作を先に と思っています。

今年は、甘さに“てんさい糖”をプラスしてみようかと。。。。。。

とりあえず、今年の“かぼちゃ”と相談してみますきらきら