夜行性?

この3日間。とにかく眠い。何でこんなに眠いのか。。。

車で通勤中、睡魔に襲われる。危ないが、どうやって着いたか覚えていない。

着いてからも、少しだけ車の中でウトウトウト。。。

朝の準備をしながら、睡魔が襲う、5分だけウトウトウト。。。

営業中も、時間があるとウトウトウト。。。

今日は、まぶたに目を書こうかと思うくらい眠かった。眠気を吸い取ってくれる掃除機がほしい。。。

誰か開発してくれないかなぁ。。。

でも、厨房に入ると目はギラギラ。全く睡魔は襲ってこない。

今、焼き終えても目はギラギラ星もう少し仕事が残っているので頑張りますハート(手書き)

明日は睡魔に襲われませんように。。。

完成~~☆

左が新作きらきら右がぴゅあ。

若干の色の違いがわかるでしょうか。。。

昨夜、完成いたしましたウィンク

焼いている時は、南国気分黄ハート

ただ、いつもの3倍ほど集中したので、今日はちょっと疲れ気味。。。

でも、今朝から 一口食べるごとに だんだん元気になってきています四つ葉

やはり、冷やしたほうが美味しいハート(手書き)明日になると、さらに美味しくなりそうな。。。

今日、明日 先取り販売です!!

 

今日から気分を“秋”へと変換していきます。さて、何と目が合い どんな言葉に反応し、何かが浮かび、何を作りたいと思うのだろうか。。。楽しみです大笑い  その前に はちみつ はちみつ。。。

次なるお味は。。。

突然作って販売した“みるくてぃ~”。

9月に とある催事に出店させていただくことになり、急遽ひらめきひらめきで作ったのです。

その写真取り(これ予定外)の為に、商品を発送しなくてはならなくて。。。

予告期間2日間で販売いたしました。短い予告期間でごめんなさい。

次回は9月の販売です。チャイやロイヤルミルクティー系ではなく、紅茶にミルクとお砂糖をいれたみるくてぃ~です。

日に日にクリ~ミ~になっていきますヨ。楽しみにしていてくださいねきらきら

クッキーは 来週末まで販売できるようゆっくりと焼いていく予定です。

今日は、次のお味の材料が届いた星

この味の、ムースやゼリー、プリンにアイス、デコレーションケーキはよく見かけるが。。。

焼き菓子の生地に練りこんでいるのは、私自身 まだ見たことがない。

果たして焼いて味が残るのだろうか。。。

もちろんのこと リキュールや香料を使わないとなると、ほんのり 後から味が広がる感じになるのではないかなぁぁぁ。。。

分かっていることは、焼きが難しいこと。落とす可能性“大”である。

“ドキドキ、ワクワク”  もうちょっと、この食材と話し合ってから試作しま~~すウィンク

幸せを。。。。

 

この世の中には、美味しいがいっぱいある。

美味しいは 人を元気にする   笑顔がこぼれる 心を“ほっと”させる。

美味しいは、人を幸せにするハート(手書き)

“ぴゅあ樹” を そんな一品に。。。

笑顔の人がいっぱいになるように。。。ただただ、心を込めて作り続ける。

 

今日から、7月 今年も半分 閉店、移転、開店と。。。ひたすら歩き続けた。

これからの半分。また、新たな気持ちで出発する四つ葉

突然ですが。。。

9月上旬に発売しようと思っていたお味、只今、完成いたしました星

生地の段階で 思っていたとおりのお味がでた大笑い

甘さにコクを出したくて、目があったのは“奄美の黒糖”。やはりキミはすばらしいきらきら

明日になったら、全体的にマイルドになると思う。ということで。。。

突然ですが、明日(28日)先、先取り販売いたします。

いつもなら、カットのみの販売ですが、明日はホールでも販売いたします。 

ちなみに。。。

スリランカに住んでいる小さい頃によく遊んでもらった“優しいおばさんって”感じかな。。。

さて、なんでしょうか???これで分かる人すごいハート(手書き)

男性&女性歌手の歌の題名にあったなぁ。。。四つ葉

来週は。。。

“はちみつ”を先延ばしにしたので、

8月に作ろうと思っていた“お味”をちょっと早めて作ることにします。

でも、“夏感”がいっぱいな食べ物なので 海の日近くからの販売を予定してます。

っていうか、うまく出来上がればの話で。。。これも かなり気合をいれなければ難しいと思う。

昨日、材料の発注をしたので 来週の後半には、物が届く予定です。

その前に、9月上旬に ある催しで販売するかもしれない“新作”を 急遽仕上げることになりました。

季節感はないけれど、好きな人は多いと思う味ハート(手書き)

今、そのレシピを考案中です。来週は試作で忙しくなりそうですウィンク

はちみつ。

いろんな“はちみつ”テイストしてますが。。。

“うん!これっひらめき”っていうのにまだ出逢いません。

“はちみつ”ってなんとも 奥深~~い。

はちみつ屋さんに相談すると、

8月中旬に 合いそうな蜂蜜が入荷するかも。。。と

この 二年間は採取されなかった蜂蜜で、

今年はお花がたくさん咲いたので採取されるはずだとかきらきら

その蜂蜜、とっても気になる。。。

ということで、、、、せっかくなので あせらず 待つことにいたします。

さて! 次のお味は 何にしようか。。。。

今日のお味。

今年の“かふぇおれ”、豆の種類を変えました。

常温で食べると、後から苦味を感じ、冷やすと、甘みが増してきます。

明日になると、バターとミルクが出てきて、日に日にクリーミーになっていくと思います。

変化を楽しんでみてくださいね♪

今日の、“はちみつれもん”、昨日より、はちみつの味がでてきてさらにしっとりと。。。

夕方、一息ついたときに食べてみてちょっとびっくり。昨日よりも美味しい星

昨日は、レモンに負けていたのだ。今日は、レモンの苦味をあとから若干感じるぐらい。

もしかしたら、レモンを入れないで作ったほうがよいのかもしれない。

次に入手する蜂蜜しだいで “はちみつれもん”が “ハニー”に変更するかもしれません。

皆様、今日も ありがとうございましたさくら ブログだけのお味、また出るかも。。。