今日の“先取り販売”は、“先取りご試食”へ 急遽変更いたしました！！
味は気に入っているのですが 食感が納得いかなくて。。。
米粉の倍以上の“〇〇〇”を使用した為、思った以上のパサツキがでてしまった。
今回の“ばぁむ”は、トースターで 焦んがり焼いて 召し上がってくださいませ
クッキーにすると、また違った食感と、香ばしさが増して美味しいのでは。。。
クッキーは少しずつ焼いて販売する予定です。
う～～～～～～ん。この味をキープしつつ、しっとり感を増やす為には。。。。。。
今日も、練る練る 〇〇〇の研究を。。。再度 挑戦いたします