トウモロコシ♫


今日は、少し涼しく感じましたね〜。。。このまま、涼しくなっていってくれればいいのに。。と願うばかりです😌
今週末11日は、久々の限定ばぁむの登場です❣️
北海道のとうもろこし🌽をたっぷり練り込んだ人気の“もろこしばぁむ”✨
地元のとうもろこしも使用しながら、フレッシュとうもろこしアイスクリームも作り“とうもろこしパフェ🌽”もお作りします☺️
スイーツになったトウモロコシを、楽しんでいただければ幸いでございます✨
ばぁむ及びパフェのご予約受付開始させていただきます❣️
ばぁむは、小ぶり(直径10センチ弱)にお作りしますので“ぴゅあ”と同じサイズ
3、4、5、7センチ(高さ)をそれぞれぴゅあと同じ価格となります。
どうぞよろしくお願いいたします😌

8月メニュー


光ランチは、本日より8月のメニューになりました✨
◎フレッシュとうもろこしプリン
◎兵庫100%大豆自家製手作り豆腐
オクラのあんかけ
◎大根と大葉のサラダ
◎もずくともやしの中華風
◎おからのドライカレー
◎焼きなすのポン酢ジュレ
◎里芋のクリーミーコロッケ
◎具だくさんのお味噌汁
◎無農薬米(宝塚産)の栄養たっぷり16穀ごはん
◎一口ばぁむと他2種のデザート
◎珈琲Or紅茶
とうもろこしは、フレッシュが手に入らなくなり次第、他の食材も一部変更になる場合がございます😌
お盆、13、14、15日(水)もご用意しています。
ご予約も承っております✨
限定パフェは、決定次第お知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします❣️

夏プリンパフェ♫


少しましになったと思ったら、またまた暑さが厳しくなってきましたね😅
これだけ続くとかなり疲れてきた方も多いのでは。。。
今週末の限定パフェは、暑い時でも“スルッと”食べやすい“プリン”にしました😌
ただ、いつものプリンパフェに、ゴールドキウイやマンゴープリンなどをのっけて夏バージョンに少し豪華に仕上げますね✨
まずは、明日4、5日にご用意させていただく予定です。
どうぞよろしくお願いいたします😌

お知らせ。


普通のお家に見え、店舗っぽくないので、分かりにくい。。。というお声をよくいただきます😅 たしかに。。。そうなのかなぁ〜。。。と
釘を使わずに建てられた、お城造りの木造建築❗️
外観は、こんな感じです。
看板は駐車場に掲げています😌
8月1、2日の定休日に加え、3日(金)にお休みをいただいています😌
4日からの限定パフェ、何をお作りするか、只今、暑さを感じながら検討中です☺️
決定次第、お知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

夏パフェ♫


7月最後の限定パフェ“夏パフェ”✨
無農薬栽培すももアイスクリーム
写真左から
ネクタリンババロアケーキ
ネクタリンチーズクリームタルト
グレープフルーツゼリー
レモンケーキをのっけて❣️
底には、ぴゅあとすももジャムを😌
思ったよりも、アイスクリームがご用意できましたので😁明日も、若干ではございますが、ご用意しています☺️
なお、明日はランチをご用意していますので、誠に勝手ながら、パフェのオーダーは13時半以降とさせていただきます🙇
どうぞよろしくお願いいたします😌

8月の営業。


猛暑続きで、“ばぁむ”の製作がとても厳しくなっています😅
保存料、ベーキングパウダーなどの添加物もまったく入れずにお作りしてますので、生地作りの時点から、焼き中も、暑さで卵の膨らみも悪く、生地がだらけてしまい、先週も半分以上の生地をダメにしている状態です😓😓😓
“ぴゅあ”を仕上げるのが精一杯で、しょこら、限定ばぁむの製作も断念しているところです。。。
ばぁむの生地と共に、私も、半融け状態です😅
お作りする時間を調整しながら試行錯誤中です😌
8月の営業ですが
15日(水)はお盆ですので営業させていただきます。
13日〜15日は“光ランチ”もご用意させていただきます。
また、誠に勝手ながら、3日(金)、31日(金)は夏休みをいただきます😌
限定パフェの期間や種類は、いつも思いつきでお作りしていますので、まだ未定です😅
決まり次第表示させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします☺️

マンゴーアイスクリーム


マンゴーアイスクリーム、完成いたしました😌
マンゴー本来の独特な甘さをお届けしたく、砂糖は控えてお作りしています✨
乳化剤や添加物は一切使用せずに作る自家製アイスクリーム❣️
マンゴーの自然な風味をお楽しみいただけます。
こちらを使って“マンゴーパフェ”をお作りしますネ😌
たっぷり作りましたので、まだ、ご予約お受けできる状態です。(メールは確認が遅くなる可能性がありますので、お電話いただけるとありがたいです。078-907-1730)
マンゴー好きな方、お待ちしています✨

今週末。


今週末の限定パフェは、こちら✨“マンゴー”
マンゴーアイスクリームや、マンゴープリン、マンゴーのパーツをいろいろのっけて
“マンゴーパフェ”をお作りしています❣️
ご予約受付中です😌
どうぞよろしくお願いいたします😊

ももパフェ♫


14日より登場していた“ももパフェ”✨
ももアイスクリーム
写真左より
ももババロアケーキ
米粉カスタード入もものタルト
ももクリームちこケーキ
ももゼリーを乗っけて✨
底には、ぴゅあとももジャムを❣️
暑い中、多々お越しいただきありがとうございました😌
また、ご用意できなかった方、
本日は、ランチと重なり、大変お待たせをしてしまった方々😓
大変申し訳ございませんでした🙇🙇🙇
ももパフェ🍑、来年もまたちょっと違った感じでお届けしたいと思っています😌
ありがとうございました❣️

もも


たっぷりのもも🍑を1時間以上煮詰めて作った“ももペースト”✨
こちらを使用して“ももアイス”をお作りします😌
いつもの倍量でご用意する予定です❤️
“ももパフェ”のご予約をメールでいただいている方へ。。。。
本日までにいただいたメールはすべて返信させていただいています。
ただ、一件の方だけメールアドレス入力ミスなようで、、、返信ができないです。あらためてご連絡いただきたくお願いします😌🙇
どうぞよろしくお願いいたします✨