気になっている食材　１

今年の春頃から、よく食べている　“アボカド”。

いつもは、ポン酢をかけて。。。

少し前からは、柚子胡椒　をつけながら。。。

栄養豊富な　“森のバター”。

バターが手に入らなくなるかも、、、と騒がれた３年ほど前。

ふと　浮かんでいた食材でもある。

いつか、作ってみたいなぁ～～