今回のお休み中 “奈良”まで行くには少し体力がなかったので、
近場の“篠山”へ行ってきました
半信半疑で 行ったけど ありました、ありました
私が気になっていた素材は こちらの “木の芽”
ずいぶんと 大きく育っていましたが 新芽のほうを摘まんでまいりました。
昨晩、一枚ずつ葉っぱを取り、処理をしたら、ほんの少しになってしまい。。。。
これでは ちょっと 足りないか。。。。。と
もう少ししてから “奈良”へも行くことにいたします。
今回は、“お土産樹”として 試作なしの１回で美味しく仕上げたいと思っております。
材料が少量なので サイズは小ぶりにし、“おみやげ”として
“ぴゅあ”を小さく作った時の価格でご提供させていただこうと思っています
再度、材料採取に行くので、もうしばらく お待ちくださいませ。。。。。。