カテゴリー: かふぇ限定めにゅ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　先週は、勤労感謝の日の為にいろいろ作っており、今週はなんだか寂しい気がして。。。。

　　　　　　　　　　　　　こちらは、勤労感謝のメニューの中で削除した一品

　　　　　　　　　　　　　　　どうしても、気になっていたので焼き上げました

　只今、いい香りに包まれております　お味のほうは、明日にならなくては、わかりません。。。。　うふっ

                      

                     　　　　只今、お夜食中　

　おいもケーキに炒めた紅玉(リンゴ)をのせて、そぼろばぁむをふりかけて焼きました

　　　　　　　　　　　　こちらも、明日のメニューです　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“きゃらめる　ぱふぇ”　

　　　　　　　　　　　　　　　　　今年やったような気もしますが、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日より開始いたしました

　　　　　　　　　　　　　　　

　“和くりあいす”　“洋まろんあいす”、“ミニまろんちころ～る”　“まろんケーキのまろんサンド”　　“しょこらdeもんぶらん”　

　　　　　　　　　　　底には、“まろんばぁむ”　“しょこらばぁむ”　“まろんくり～む”を

　　　　　　　　　　本日、両“まろんアイス”　がすべてなくなり、終了となりました

　　　　　　　　　　　多々、お越しいただきました皆様　ありがとうございました

　　　　　　　また、お召し上がりいただけなかった方々、本当に申し訳ございませんでした。。。

来年は、“栗”の発注を早めにし、バーム共々、よりたくさんの方々にお召し上がりいただけるように、お作りしたいと思っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いします　ありがとうございました

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　フランス産の栗を使って作った　仏“まろんあいす”

　　　　　　　　　　　洋栗独特なマロンの風味がしっかりでております

　“和まろん”と　同じ分量でお作りしてますので、違いをお楽しみいただけますヨ

　　　　　　　　　　両アイスは、いつもの量しかお作りできませんでした。。。。。

“ダブルまろんぱふぇ”は、明日１０日より開始、アイスがなくなり次第、終了とさせていただきます。

　なお、11日は１３時３０分より　貸切となっておりますので、１３時オーダーストップとなります

また、明日登場の　ぴゅあ樹　“まろん”の“はしっ子”は、“ぱふぇ”に使用しますので、

販売はいたしておりませんので了承くださいませ。　どうぞ、よろしくお願いします

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　国産栗を茹で、半分に切り、ひたすらスプーンですくい出したもの(左写真)で作った　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“和栗あいす”(右写真)

　　　　　　　　　　　　　食べた後から、和栗独特のやさしいお味が広がる

　　　　　　　　　　　　　　　　西洋栗のアイスは、只今仕込みました

　　　　　　味に違いは。。。。。。。　食べたときのお楽しみに　どちらも10日から登場です

　　　　また、“ダブルまろんぱふぇ”　のフレ~クは、“ぴゅあ”　、“しょこら”をお選びいただけますヨ

　　　　　　　　　　　“まろん”は　“しょこら”　とも　相性がいいので

今年は　“まろんばぁむ”をと思い、いつもの愛媛産の栗を先月中旬に注文すると、品切れで。。。。

アイスのみお作りしようと思っておりましたが、フランス産の無添加のマロンペーストが手に入りました

ので。。。。。。。１０日にお作りすることにいたしました

いつもよりも、栗を入れてお作りしますので、重たくって落ちる可能性がある為小ぶりに仕上げます

今までの“まろん”とまた違ったお味になるかも。。。。。

追加で仕入れができれば、翌週にもお作りしたいとは思っております

まろんアイスは、　こちら、国産栗を使用したものと、フランス栗を使用したもの、２種をお作りする予定です

　　　　　　

この２種を使って10日より、“秋ぱふぇ　その３”　　“ダブルまろん”　が登場する予定です

なお、１１日のかふぇ営業は、１３時３０分より　貸切となっております。

アイスの出来具合によっては、２週登場させることができるかも。。。。。。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　昨年の“勤労感謝Ｄａｙメニュー

左写真から、ぱんぷきんdeかぼちゃっちゃ、ちこばぁむろ～るきゃらめるくり～む、おいもんぶらん、ばぁむプティング、ふるふる(しょこら入)

　　右写真、　ばぁむdeレアチーズ、しょこらde濃厚チョコケーキ、ミルばぁむ、ちこばぁむろ～るまっちゃ

　　手前写真、　きゃらめる愛すけーき、と　サービス一口ほうじ茶アイス

　　　　昨年はポーションが大きくて、ボリュームがありすぎたようで。。。。。。

　　　　今年は、少し控えめにしようと思っておりますが。。。。。　やりすぎてしまうのが私です

　　　　ここまでの種類を登場させることは、難しいとは思いますが、製作に励む予定です

　毎年起こしいただいている皆様はご存知いただいてますが、、お腹を空けて起こしいただいたほうがいいと思います

余裕をもってご予約を受付しておりますが、Ａ－ａ　に関しましては、余裕がない状態となってます。
(人数が増える場合は時間変更をお願いします。)

　　　　　　　　　　　Ａ－ｂ　及び　Ｂ－ａ　　も　あと若干となりました。。。

　　　　　　　　　　　明後日には、新着情報ページにも　掲載してまいります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ぱんぷきんぱふぇ”

　　　　　　　　　　　　　“かぼちゃけ～き”　“ぱんぷきんばぁむ”、“かぼちゃミニもんぶらん”

　　　　　　　　　　　　“おちゃめ黒糖”or　“おちゃめしなもん”、そして　おまけの“かぼちゃ”

　　　　　アイスは、“ぱんぷきんアイス大”　または、“ぱんぷきんアイス小＆ぴゅあアイス小”　をお選びいただけます

　　　　　底には、“ぱんぷきんばぁむ”　に　ほろ苦い“きゃらめるくり～む”　と“かぼちゃくり～む”を　　　　　　　　

１０月も半ばになり、今年もあと２ヶ月半。　はやいですね

来月の“新商品”　や　"あの日"　のこと、"クリスマスケーキ"、“年末、年始”と、、、、、あれこれと、考えておりました

気がつけば、一週間更新していませんでした。。。。すみません

今週は “ぱふぇ” をお休みしてました。。。。。。ちょっと休憩をいただいておりました。　

お越しいただいた方、また、お問い合わせいただいた方　すみません。。。。。。

お次の“おいもぱふぇ”は、平日に“ぱふぇ”を　というお声も　いただいておりますので、

10月19日(間に合えば１８日より)から開始したいと思っております。

２７日・２８日は、“ぱんぷきんぱふぇ”を　そして　11月初旬には　“まろんぱふぇ”を

少しずつ寒くなってまいりますが、“秋ぱふぇ　３”　を楽しんでいただけるようお作りしてまいります