◎ばぁむの“おだいりさま＆おひなさま” ◎しょこらばぁむのホワイトチョコレートコーティングの“ぼんぼり”
◎イチゴアイスの“桃の花 ”、 ◎ひなあられ風のひなクッキー
そして、写真には写っていないのですが、裏がわには、"ひしもち風、ババロア"を 
今日は 楽しい “ひなまつり”
せっせと作ったパーツ達は 皆 旅立ちました
みなさま、ありがとうございました
P.S “いちごあいす” は 単品でご用意できますヨ
“いちご あいす” 完成
予備分で 用意していた“いちご”は、 マーブル状に 混ぜ込みました
さっそく、“中西農園”さんに、召し上がっていただくと。。。。
「うちの、"イチゴ"の味や
」
よ～～し 合格
イチゴ本来がもつ甘さ、酸味、そしてイチゴを育てている方の想い、
すべてを崩さずに、アイスとして誕生させたかったので、何よりも嬉しいお言葉
「次は、是非、うちの〇〇〇 で作ってみて！！」 っと リクエストもいただいた
“朝採りイチゴ” こちらも、明日の“ぱふぇ”にのりますヨ
昨晩作った “ひなクッキー” “ひなまつり” のシールを貼って 本日より販売することにいたしました
作り出したらとまらなくなって、、、 でも、食べだしても とまらないと思います
ぴゅあ ・ しょこらクランチを “きゃらめる”で絡めてボール上にしております。
“おこし” のようなかんじです
“ひなまつり” といえば、、、、、、
“ひなあられ”
ということで、“ひなクッキー”
“カリ カリッ” とした美味しさです
たくさんできれば 当日 店頭に並べれるかも
あかりをつけましょ 
に～～～
ちゃくじつに、遊んでおりまっす
お待たせをしております ホワイトデー特別クッキーSet の箱が届きました
少しずつ いろいろなお味を楽しみたい
そんな、女性心をくすぐる、５種ほどの小袋の詰め合わせにいたします
内容は、もう少しお待ちくださいませ。
今日もせっせと“いちご”を煮詰める ゆっくりゆっくり煮詰めながら 約１時間半。
店内は"いちご"の香りでいっぱいに みなさまに、"いちご樹 でるんですか？？" と聞かれながら。。。。。
こちらは、アイスを作っている際、足りないと感じ時の為の予備分です
３月３日の "ひなまつり" にむけて、、、、、
昨日 兵庫県西谷 “中西農園”さんで丁寧に育てられた いちご “紅ほっぺ” を仕入れてまいりました。
鍋から、あふれんばかりの“いちご”を ２時間弱ほどかけて ゆっくり煮詰めました
どこまで “いちご”の美味しさを出し切れるかは分かりませんが、美味しい “アイス” を作りたいと思います
10年ほど前に のめり込み 研究しながら作っていたのが ぷりん
当時の私は、コンピューター系の仕事のお手伝いをしていた。 頭が疲れる時のとっておきのおやつは“プリン”
よく買ってきては食べる“プリン” をどうしても作ってみたくなり、納得がいくまで 作り続けた日々を 懐かしく思う
先週末から、無性に食べたくなって 作ってみた
原材料は、たまご、牛乳、砂糖 のみ ほんでもって 蒸し器を使って仕上げる、昔ながらの作り方で
遠い昔の感覚を思い出しながら “ワクワク”して 作っていたのですが。。。 やってしまった、、、
蒸し時間をタイマーに打ち込み、スタートを押すのを忘れていたので、 気づいた時には、蒸しすぎ
“す” が入ってしまった。
味は とってもなつかしい
でも、全くっていうほど 納得していない。
微妙な蒸し加減の感覚を思い出すのに時間がかかりそうですが、お～～いし～～いのを作りたいと思ってます
今日のおやつは ちょっぴり焼いた “しなもん 生クリ～ム添え”
ぶらっく こ～ひ～
と 共に。。。。。。
疲れが す～～～っと ぬけてゆく～～～ 作ってよかったぁ～～～
