ひかりの年輪

10月1日 10周年迎えることとなりました♫
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです♡
本当にありがとうございます。
日頃の感謝の気持ちを込めて“ありがとう10周年”を企画いたしました。
その内の1つとして、皆様にご参加いただきたい企画がございます。
今まで10年間にお作りしてきた“ぴゅあふぁみりぃ〜”(季節限定のお味)は、“しょこら”を含めると62種♫
その他にアレンジばぁむ、ちこばぁむろ〜るも数種お作りしてまいりました。
そこで、“もう一度あの味を。。。♫”を企画いたしました。
もう一度食べたいお味、食べてみたいお味を皆様に投票していただき、ばぁむ上位2種とアレンジばぁむ&ろ〜る上位2種をお作りいたします。
ばぁむに選ばれたお味は、パフェも登場いたします(o^^o)
(季節的に材料仕入れが不可能な種は省かせていただいてます)
新着情報ページに表示しています、エントリーばぁむより2種、エントリーアレンジばぁむ&ろ〜る枠より2種、計4種をお選びくださいませ。
9月19日まで、店頭またはメール(お名前なしで大丈夫です)で、お受けしています。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
よろしくお願いします(o^^o

お待たせいたしました♫
今年も丹波篠山育ちの有機栽培バジルを分けていただけることになりました☆
急ではございますが、9月10日 “ばじるばぁむ”をお作りしますね♡
とろけるチーズをのせて焼いて、お召し上がりいただくのがおすすめです♬
バジル好きな方、是非召し上がってみてくださいね♡
恒例のパフェ“マルゲリータ”も登場しますよ(o^^o)
どうぞよろしくお願いします♫

じ〜くり煮詰めてぶどう(藤稔)ペーストを作りました♫
ぶどうの美味しさ、ギュッと凝縮！！
こちらを使って、ぶどうアイスクリームを作ります(o^^o)
3日からのぶどうぱふぇのご予約受付は、一旦終了させていただきます。
どうぞよろしくお願いします♫

朝、晩が少しずつ過ごしやすくなって、秋めいてきましたね♫
8月中は、夏季営業として営業日を変更させていただいてまいりましたが、明日より通常どおり営業させていただきます。(19日(祝・月)営業)
なお、9月中の土曜日は引き続き18時までと営業時間を1時間延長いたします。(オーダーストップ17時15分)
9月の限定のお味は、3日に“ぴゅあ樹みるくてぃ〜”♫
17日に敬老の日のお味として、今年は“ぴゅあ樹 あまに”(亜麻仁)を☆22日秋分の日のお彼岸ばぁむは“ぴゅあ樹 宇治金時”をお作りいたします。
また、再来月10周年を迎えるにあたり、今週末より“ばぁむ大総選挙”を予定しております。
詳細が決定次第、表示させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします(o^^o)

今週末、9月3日は、今回最終となる大人気の“ぴゅあ樹 みるくてぃ〜”の登場です♫
パフェは、前回“紅茶ぱふぇ”をお作りしているので、今回は、こちら☆宝塚産の美味しい“ぶどう”をふんだんに使用してパフェをお作りしますね♡
アイスクリームには、藤稔という濃い味のぶどうを使用して作ります(o^^o)
しっかり煮詰めて、アイスクリームに練り込みますね☆
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

本日より登場の“ここなっつぱふぇ”♫
ここなっつあいす、ここなっつばぁむ、ココナッツプリン、ココナッツミルク入チーズケーキ、ココナッツけ〜き、ココナッツクランチきゃらめるを乗っけて♫
底には、ここなっつばぁむと、キャラメルココナッツソ〜スを♡
明日もご用意していますヨ☆(ご予約分以外に5個となっています)
ココナッツ好きな方、是非お待ちしてますね☆
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

ココナッツアイスクリーム完成いたしました♫
いい感じに仕上がりましたよ♡
ココナッツミルクと、ココナッツをたっぷり練り込んだ“ぴゅあ樹 ここなっつ” も乗っけて、ココナッツ尽くしでご用意いたしますね☆
身体に嬉しい栄養成分たっぷりのココナッツ♫
ココナッツ好きな方は、是非召し上がってみてくださいね(o^^o)

無添加＆無漂白ココナッツミルクをじっくり煮詰めて、濃厚なココナッツミルクペーストを作りました♫
これをたっぷり練り込んで、ココナッツアイスクリームを作りますね☆

昨日よりお届けしていた“いちじくぱふぇ”♫
いちじくあいす、ドライいちじくとクルミのけ〜き、いちじく寒天、いちじくタルト、いちじくくり〜むちこけ〜きを乗っけて♫
底には、ちこばぁむorぴゅあばぁむ、いちじくジャムを入れて♡
猛暑の中、多々お越しいただき、本当にありがとうございました(o^^o)
さて、来週は“ココナッツぱふぇ”の登場です♫
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

ゆっくり 煮詰めて作ったいちじくジャム♫
これで、いちじくアイスクリーム、パーツをお作りして参ります♡
明日20日より“いちじくぱふぇ”の登場です♡
(まもなく、ご予約受付を一旦ストップさせていただくかも、、です)
また、紅茶アイスクリームを若干ご用意しましたので、本日より数個となりますが、紅茶ぱふぇも、ご用意しています。
(一部パーツは変更となります)
どうぞよろしくお願いします(o^^o)