ひかりの年輪

昨日より登場の『りんごぱふぇ』♫
”りんごあいす“ ”りんご入りきゃらめるけ～き“
”りんごのゼリー“ ”りんご入り米粉カスタードのばぁむブリュレ“
”りんごけ～き“ ”おちゃめしなもん“or“ばぁむクランチきゃらめる” “カラメルとラム酒で炒めたりんご”をのっけて♫
底には、“ぴゅあ”と“りんごジャム”(好みでシナモンを)を入れて♡
りんごづくしで、お届けいたしました☆
寒い中、お越しいただきありがとうございました☆
さて、来週末は、高知の生姜をたっぷり使用して作る“ぴゅあ樹 じんじゃ〜”の登場と同時に、“じんじゃ〜ぱふぇ”をお作りいたします。
生姜好きな方、是非召し上がってみてくださいね♫

本日より登場している“りんごぱふぇ”♫
明日は、ご予約以外にあと4つですが、ご用意できます。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)
ちなみに、こちらはカラメルとラム酒で炒めたりんごです♡

今年の節分2月3日は金曜日。
2月4日からは立春になるので、“節分ぱふぇ”をお作りするのは、ちょっと抵抗があり、、、、
2月2・3日のみの登場とさせていただきます♫
平日になりますので、2月2日(木)のみ、特別営業といたしまして20時まで(オーダーストップは19時30分です)延長して営業させていただきます♫
節分限定のお味、北海道のふくよかな黒大豆と奄美の黒糖を使用して作る “福呼ぶ樹” “ぴゅあ樹 黒豆きなこ” ばぁむも、2日にお作りしています。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

りんごアイスクリーム♫ 完成いたしました♡
た〜んとお作りしましたよ！！
優しい、クリーミィなりんごの味が広がります(o^^o)
明日からの“りんごぱふぇ”☆ りんご尽くしでお届けいたします。
りんごとの相性がいい“シナモン”は、苦手な方もいらっしゃるので、お好みでお付けするようにしています♫
あと、数個ですがご予約お受けできます。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

長野産のりんごを少量の砂糖とレモンで煮詰めました♫
こちらをたっぷり使用して、りんごアイスクリームを作りしますね(o^^o)
今週末は、“りんごぱふぇ”の登場です☆
明日、12日はお正月振替のお休みをいただいております。
どうぞよろしくお願いします♫

昨日より登場の、大人の『きゃらめるぱふぇ』♫
“きゃらめるあいす” “きゃらめるばぁむ”
“ラム酒入り米粉のきゃらめるベイクドチーズケーキ”
“きゃらめるのババロア” “ばぁむクランチきゃらめる”
“ヘーゼルナッツのプラリネ入りきゃらめるけ～き”
をのっけて♫
底には、“きゃらめるばぁむ”と“きゃらめるくり～む”を♡
明日はご予約の方分のみとなっております。
来週末は、“りんごぱふぇ” 、再来週末は、“じんじゃ〜〜ぱふぇ”の登場です☆
ご予約受付中です。どうぞよろしくお願いします(o^^o)

明日１月５日は臨時のお休みをいただいております。
６日〜９日まで営業しております。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

２日より登場の“新春おせちぱふぇ”♫
”丹波黒豆あいすの黒豆“
”栗きんとんあいすの栗金団“
”レアチーズの紅白かまぼこ“
”ばぁむクッキーの蓮根“
”ばぁむの竹の子“
”ごまきゃらめるのたたきごぼう“
”きなこクリームを巻いたちこばぁむろ～るの伊達巻“
”芋ペーストの数の子“
”ガナッシュクリームを巻いた昆布巻き“
”ばぁむdeくわい“をのっけて♫
底には、”ぴゅあ“と”きなこシロップ“を。。。♡
多々お越しいただき、ありがとうございました☆
今年も、楽しくお作りしてまいります♫
お次は、ほろ苦さ人気の 大人味“きゃらめるぱふぇ”の登場です！
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

明日２日からは、毎年恒例の“おせちぱふぇ”♫
只今せっせと、仕込み中(o^^o)
ご予約いただいている皆さま！
パーツが、た〜んとのりますので、お腹を空けていらしてくださいませ♫
まだまだ作りますよ〜(o^^o)

あけましておめでとうございます。
本年も、美味しく 楽しく年輪を重ねてまいります♫
どうぞよろしくお願い申し上げます♡