ひかりの年輪

新しいお味は　“ほうじ茶”　

“みるくてぃ～”樹に、独特な香ばしいさをプラスした感じのお味です。

いつも　ふぁみりぃ～を作ると　必ず〇〇樹(バーム)と　別名を付けています。

宇治金時なら　“和こらぼ樹”、ふらんぼわ～ずは　“贅沢美容樹”　そばは　“年越し樹”　

単純な名だと明日販売のまろんは　“秋樹”　、私の独自の世界感な名だと　さくらの　“妹樹”　などなど。。。

今回は、クイズです。　“ほうじ茶”は　さて　何樹でしょう

今日、先取り販売をしておりましたが　名前は夕方にしか決まらなかったので　名前のシールは、

発送をご希望くださった１名様のみにお貼りしました。

その方へ、ご参加くださる場合は　明日の発送が届くまでに　お答えくださいますようお願い申し上げます。

正解者には　まだ未発売の　“ほうじ茶クッキー”を　差し上げます

遠方の方には、郵送いたしますのでよかったらご参加くださいませ

正解者が多数の場合は、申し訳ございませんが、先着５名様のみとさせていただきます。

回答は　こちらのメールへ　お願いいたします。　名前、住所は　必要ありません。“答え”のみ送っていただければOKです。

お一人様、一回答でお願いいたします。

正解者へは、そのまま返信いたしますので、のちほど　お名前　発送先のご住所を　ご連絡いただきますようお願いいたします。

今から、１１月６日　２０時までの受付です。　その間に５名の正解者がでた場合は　そこで終了とさせていただきます。

それでは、ヒントです　心身に優しい　〇〇樹。　

前〇の中には漢字が、後〇の中にはひらがなが入ります。　ほうじ茶を飲むと　“ほっ”としませんか？

たくさんの回答を　楽しみにしております　　

最近　特に　“もう一人私がいたらなぁ～～”って　思う。

そのことを　友達に言うと、、、“もう一人いたら、もう１店舗　お店をしているんじゃない！？”

と言われた。

確かに“そのとおり！！”だと思った。私がもう一人いるということは　作ったり、販売したり、同じ事をしたいと思うはず！

もう一人いたら、きっと九州あたりで　同じようなお店をしているでしょう。。。。

だから、やることは　今と変わらない。。。　一歩ずつ　進みます

このところ　気持ちいいお天気がつづいている。

今日は、窓を開けて　青い空と　少し冷たい風を感じながら、

店内の　ど真ん中　ピアノ型のテーブルで　"ばーむ"１カットと"ぷちクッキー(５枚入り)"セット、

５０セットほどの賞味期限シール貼り、袋詰め作業を。。。

きもちよくって、作業はハカドリ　予定より早く出来上がりました。　　

次から、次へと　作りたいものが、湧いてきて　頭の中が疲れ気味に。。。

気持ちを落ち着かせ　頭の中を整理して　

体と相談しながら　一つずつ　形にしていきます。

まずは、先日作れなかった　次なる新しいお味を！！

こちらが、その素材信楽で、この味のアイスクリームを食べました。

その時の味を思い出しながら、、、芳ばしい香りに、癒されます

明日５日、先取り販売いたしてます

明日１１月３日、予定していた“新しいお味”ですが。。。。。

使用したかった隠し材料を　大切に家に保管していて、持ってくるのを忘れてしまって、、、、作れませんでした。。。。

ごめんなさい。。。。。　　

“ぽこちょころ～る”　６カットではございますが、ご用意しております

本日３カットのみの販売だった　“ぽこ　ちょころ～る”。

本日使用した　“ぽこちゃん”は、１層少なくて、若干弾力のあるものを使用いたしました。

じつは、クリスマス用には　“ちこしょこら”を！！　っと思っています。早く完成させたいのですが、、、なかなか難しくって

１１月３日にも、きっと　“ぽこ　ちょころ～る”　作っています　どんな　“ぽこちゃん”　になるかわかりませんが。。。

このお休み中に、“かぼちゃ肩こり”が治り　体力が続けば　次なる“新作”にもチャレンジしてみようかなぁ

１０月３１日ハロウィンで限定販売にしている　“ぱんぷきん”。　

本日も、たくさんの方に　お越しいただきました　皆様、ありがとうございます

毎年とても人気のあるので、１２月のかぼちゃを食べる日　"冬至の日”にも、

私的には、日本の風習にそって　この日限定にしたいと　ホントは思っているのです。

でも、冬至は　２１又は２２日　。。。。クリスマス直前。

クリスマス前に、“ぱんぷきん”　を作るのは　体力的に　ほぼ無理なことなので。。。

来年の　１０月３１日は、、、、月曜日　　定休日だぁ！！　来年はお休みかな。。。。。

 

３１日　“かぼちゃスープ”　をご用意しております。

バームに使用した、“かぼちゃのペースト”を使用して作っています。

皮も丸ごと入っているので、少しザラツキはありますが、

少しだけ、パンを添えて。。。。。

 

上手く膨らまなかったり、火加減によって弾力がでてしまったり、１層少なかったり、、、、

さまざまな　要因で　"ちこ"　になりきれなかった子を　"ぽこ"　と呼んでいる。

３１日、"ぽこ"　の"ちょこくり～むろ～る"　３カットだけですが、ご用意いたしております

さきほど　バームを焼きながら、ふと目に入った　１１月のカレンダー。

１１月は祝日が２回。　３日(水)文化の日　と２３日(火)勤労感謝の日。

勤労感謝の日　、きんろう感謝の日、、、きんろうかんしゃのひ、、、、、働く人へ、感謝する日。。。。。。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しいことを思いついた

火曜日だけど、営業しようかなぁ～～。　通常営業ではなくて、　特別営業として。。。　　計画立てます