じつは、、、今年、誕生できなかったお味がある。
それは “ぶるーべりぃ”。
信州から国産ブルーべりー100％のジュースと手作りジャムを仕入れ、
ふんだんに使って作ってみた。
焼きの途中(後半)で脱落！！ これは、泣きそうになった。
色はたまごの黄色とブルーベリーの紫がまざった色。
ちっと “ドス黒い”。味は甘酸っぱくてさっぱりしていた。
これは、私と私の家族しか知らない味。
ショックが大きすぎたのと、日持ちがしない、色がちょっと。。。
それで、誕生しなかった。
今後、誕生するかはわからない。