ばにら

8日から登場の“ばにら”の仕込みは今日から始まる。

一本ずつ、バニラビーンズをサヤから取り出す。

1本、2本、とりだしても、量りのメモリは1グラムを示さない。

今日の休憩タイムはひたすらこの作業。45分間め~いっぱいハート(手書き)

この作業は、さくらの葉の軸を取るよりも地道な作業である。。。

取り出したら、牛乳、生クリーム達の材料に漬け込んで、

おいしい“ばにら”になるんだぞぉっと、あま~~い香りを記憶させる。

あとは、どのくらい材料達が“バニラ気分”になるかで味が決まるきらきら

今年のバニラ棒達も、あま~~い香りでいい感じハート(手書き)