今日は、しっかり休憩中に お昼寝ができたので
ホワイトデー限定クッキー用の 新しいお味“ばぁむ”を焼き上げました
お味は シンプルな“あ～もんど”
じつは、“あ～もんどしょこら”を作っている時に、シンプルな“あ～もんど樹”も作りたくなっていた。
きっと、ア～モンドオ～レのような独特な味と 香ばしさが出るはず！！
ザクザクの食感を出すために、たくさんのアーモンドを入れ さらに味にコクをと いつもの黒糖も入れ
今回は クッキー用だからしっとり感を残さないように 焼き上げたつもりだったのですが。。。
しっとり ずっしりとしたア～モンド色の樹が出来上がりました。
明日は一日寝かして、アーモンドの味をなじませます。
これ、“ばぁむ”として販売したい！！と思いますが、、、、ホワイトデー限定 特別クッキーの味、、、、
只今、私の中で 葛藤が始まりました。小さな私が たくさん集まって心の中で討論し合ってます。
限定クッキーとしては ６日の土曜日から、販売いたします