若草ばぁむ。

今年は、新芽のみを摘み取った

“ヨモギ”　も入手してみた。

こちらが、その新芽使用の“よもぎ”。

色鮮やかな若草色。

今までの“よもぎ”ほど風味がしていないのですが、

いつもより、たくさんのヨモギを使用したので

包丁で切りにくいほど　モッチモチ　になりました。

こちら、今日と明日　販売しております

１６日からの販売よもぎは、

毎年なじみの“よもぎ”を使用してお作りします