9月23日より開始した、“もう一度あの味を。。。” は、本日で終了いたしました。
皆様、ありがとうございました
最終、“ふらんぼわぁず” 昨晩、一番 手こずりました。
この時期(気温の低い時)に “ふらんぼわぁず” を作るのは、至難の業。
とにかく、温度調整が難しくって。。。ちょっと気をぬけば 落ちていたと思います。
“こんなに難しかったっけ??気温の違いだけで、こんなに焼きにくくなるのか???” 焼き終了後、外に出たら“雨”が。。。
原因は、気温と湿度。 二つの要因が重なった為、かなり焼きにくかったことが判明。
落とさず、無事お届けできて ホントに “ほっ” としました
来年は、お休みにしようと思っている“ふらんぼわぁず”、1年お休みすると 焼き感覚を忘れてしまうのではないか。。。
なんてことも、思ったりしてます。
これからも、日々 懸命にいろいろな“樹達”を製作してまいります。今後とも どうぞよろしくお願い申し上げます
ありがとうございました