じんじゃ～☆

 

お次の限定の味　“じんじゃ～”の為に　高知の生姜以外にも、

沖縄から、粗糖、黒糖、また、鹿児島から黒糖を仕入れ、

生姜の味を上手く引き出せるように　ブレンドして使用する。

業者さんのお正月休みなどでちょっと“ヒヤッ”としましたが、

本日、すべての材料が揃いました　

あとは、明日の　“生姜スリスリ”　頑張ります