こちらは、ぴゅあクッキーに バニラミルクを絡ませたもの
昨晩、新味アイスを作りました
かふぇおれ味 と ばにら味
かふぇおれは、コーヒーの苦味を残しつつ、あっさりとした甘さにしております。
“かふぇおれ”というよりは、“かふぇらて”ぽいかな。。。。
仕上げに、かふぇおれのクッキーを混ぜました
う～ん いい感じ
“ばにら”は、、、、、砂糖を、通常“ぴゅあ”あいすの分量の４分の１を減らし、
変わりに、バニラビーンズをたっぷり、ミルクのコクを出すために コンデンスミルクを少量入れて作りました。
自然なバニラのあま～い香りで、甘く感じますが、後味は すっきりですヨあとは、クッキーを混ぜて出来上がりです
２週間ほど前から、バニラのアイスが無性に食べたくて
自分好みの味に仕上げました(すべて私好みなのですが。。。) う～～ん幸せ