これは、“新味アイスの素となる〇〇〇ジャム”
どうなることかと思いながら、ゆっくり水分を飛ばしながら4分の1ほどに 煮詰めること3時間ちょい
素材がもつ“酸味” も十分でています
少し塩を加え 甘さ控えめアイスを作ります
さてさて、どんなお味に仕上がるのか、わくわくしております
これは、“新味アイスの素となる〇〇〇ジャム”
どうなることかと思いながら、ゆっくり水分を飛ばしながら4分の1ほどに 煮詰めること3時間ちょい
素材がもつ“酸味” も十分でています
少し塩を加え 甘さ控えめアイスを作ります
さてさて、どんなお味に仕上がるのか、わくわくしております