“ぽっかぽかこらぼ樹”は “ゆずじんじゃ～”
徳島の無農薬柚子ジャムと高知の生姜を使用し、
きび糖、粗糖、黒糖をブレンドし、まったりとした優しいお味で仕上げました
昨日は、“ゆず”のお味がかってるような気がしましたが、今日は生姜がでてきて、いい感じに
ゆず茶にちょっぴり生姜を入れる。。。。そんなお味をイメージしていただければと思います。
今晩は、こちらのクッキーも作ってみようと思ってます
もう１種、バレンタイン用に試作を予定してましたが、材料が来週になってしまう連絡がはいりました。。。。。。
なので、、、、来週へと延長いたします。 もう少しお待ちくださいませ。。。