月: 2012年6月

　　　　　　　　　“らむれ～ずん”の生地で、こんなの作っちゃいました

　　　　　　　　　　　

　　　　　焼き上がりより　すぼんでしまったので、厚さ１cm弱といったところでしょうか。。。

　　　　　　　表面にはでていませんが、かなり細かくしたレ～ズンが入ってますヨ

　　　　　　　　　　置いたほうが　ラムの味でて美味しくなると思います

　　　　　　　　　　　　　　　　さて、これどうしようかな～～～　　　

　　　　　先日お知らせいたしました　"らむれ～ずん"アイスは　明日より　登場しております

日も長くなってきたからでしょうか、、、先週末から、オーダーストップ４時３０分以降に　いらっしゃる方も多くなっておりますので、、、

例年より少し早いですが　６月１６日より夏季営業といたしまして、営業時間を１時間延長することにいたします

只今のところ、８月下旬～９月上旬頃までを予定しております

どうぞよろしくお願いします

ご回答いただきました皆様、ありがとうございました　

"ぴゅあ あいすくり～む"　のふぁみり～は、

"ぴゅあ"　　"しょこら"　　"きゃらめる"　　"め～ぷる"　　"ぶる～べりぃ"　　"かふぇらて"　　"ばにら"　

"はちみつれもん"　　"いちご"　　"くり～むち～ず"　　"さくら"　　"よもぎ"　　"小豆（さくら風味）"　　"さくらんぼ"　

"おいも"　　"まろん"　　"はちみつろ～ずひっぷ"　　"らむれ～ずん"　　"ほうじ茶"　　"ぴすたちお"　

"しなもん"　　"みるくてぃ～"　　"黒豆塩きなこ"　　"くろまめ"　　"宇治まっちゃ"　　"黒糖"　“ぱんぷきん”

　　合計２７種　です　　　　　　　

このうちレシピを残してあるのが２０種　あとの７種は控えるのを忘れているのと、

作りながら分量を調整しているのでわからなくなったものとみられます。。。。。

残念ながら　みごとピッタリ正解された方はいらっしゃいませんでした。。。。　が、

おしくも、２８種と　１つ違いでご回答いただきました方に、お次の　“新味”　をプレゼントいたします

来週、再来週　は　“らむれ～ずん”　と　“かふぇらて”　を予定しており、“新味”　は今月末または　来月初旬の誕生予定です

ちょっと変わった　“夏にぴったりのお味”　にチャレンジいたします

今後も　“あいすふぁみり～”も　どんどん増やしてまいりますので　楽しんでいただければ幸いでございます　

どうぞ、よろしくお願いします　　ありがとうございました

“ぴゅあ あいすくり～む”　が誕生したのは、約２年前　ちょっと気になり　数えてみた　

さて、今まで登場した　“ぴゅあ あいすくり～む”　の“ふぁみり～”　は　“ぴゅあ”　を含め何種あるでしょうか

みごと　ご正解者さまには　お次の新味（スモールサイズ）をプレゼントいたします

店内でお召し上がりいただける方、お一人様１回限りのご回答でお願いいたします　

また正解者、多数の場合は先着５名様とさせていただきます。

メール（回答だけメールしていただければ大丈夫です）または、店頭でのご回答も受付ております　締め切りは、明日９日の１７時までです

サーティーワンまではいきませんが、けっこう作っておりました。。。。。。

　　　　　　　　　　　レギュラー　“ぴゅあぱふぇ”　を作りました
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　“ぴゅあアイス”　と　“ぴゅあばぁむ”、“ふるふる”　“ぴゅあふれ～く”

　　　　　　　　　　　あとのパーツは　その日の気分次第で決まります　

　　　　　　　先週登場した　“ぷりんぱふぇ”　は、９日に　ご用意しております

梅雨の時期って、ちょっと身体がだるく感じられる方も多いのでは。。。。

そこで　美味しく元気になれる、栄養のあるものを。。。。。と思って　作ってみたのが　こちら

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　“ちこ桑抹茶くり～むろ～る”

　　　　　　　　　　　　“桑の葉”　“茶”　“シモン”（葉、茎）の入った

　　　カルシウム、鉄分、カリウム　ビタミンK　ビタミンE　食物繊維が　豊富なクリ～ム

　　また、"桑の葉"には、糖分の吸収をブロックする嬉しい成分も含まれているそうです

　　　　　　　　栄養をとりながら　美味しく　召し上がっていただける　“健康ろ～る”

　　　　　　　　“小豆”　を入れるかどうか　悩んでおりましたが、

　　　　　　今回はシンプルに　甘さ控えめ抹茶味をお楽しみいただければ、、、と思います　

　　　　　　６月１３日～３０日までの　期間限定予約販売とさせていただきます

　　　　　　お酒もコーヒーも苦手な　"お父さん"　へのプレゼントにもいかがですか？　　　　

ご好評いただいている、爽やかな酸味の“さくらんぼアイス”は、来週も引き続き召し上がっていただけます

ただ、“さくらんぼパフェ”　は、“さくらんぼジャム”が残り３個分ほどになってしまいましたので、３人前で終了となります。。。。。。

“懐かしプリンぱふぇ”は、本日も秘かに登場しておりました　

来週は、もう少し数を増やしながら、登場させれるようにお作りする予定です

　　　                              

        本日３個限定“ぱふぇ”　は　左　“懐かし　ぷりんぱふぇ”　　

　　　　プリンの周りには、コロコロにした　“ぴゅあアイス”　を添えて

　　　上にのせた“サクランボ”は　あえて、懐かしい　“シロップ付けサクランボ”を使用しました

　　　　底には、プリンのほろ苦いカラメルをかけた　“ぴゅあ”　を入れて

　　　　右は、“さくらんぼぱふぇ”　　

　　　　さくらんぼあいす、　ミニちこさくらんぼろ～る、　ヨーグルトの酸味をきかせたぴゅあ入りレアチーズケーキ

　　　　山形産の、温室育ちの　“さくらんぼ”　を添えました

　　　　底には、“ちこ”　と　“さくらんぼジャム”　をいれて

　　　　どちらも、最後のほうは　　“ふるふる”　と混ぜてお召し上がりくださりませ

　　　　“懐かし　ぷりんぱふぇ”　は今後、お作りできる時に　限定で登場する予定です

次の“ぱふぇ”　を何のお味にしようか。。。。。　いろいろ考えておりましたが、、、、

せっかくなので、“さくらんぼパフェ”　と　まいりましょう　

“さくらんぼ”そのものは、すべてなくなってしまったので、のせれないとは思いますが。。。。。 

もうひとつ、秘かに　ず～～～と作りたいと思っていた　“〇〇〇ぱふぇ”　が　限定３個のみ登場する予定です

“なつかし～～い”　お味をお楽しみいただければと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨晩作った　“さくらんぼあいす”　

　　　　　　　　　　まだ、完全に固まっていないのですが待ちきれなくてちょっと味見を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　う～～ん　家のさくらんぼの味　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸味のきいた、とても爽やかな　お味です

　　　　一晩落ち着かせると、さらに美味しくまろやかなお味になると思うので、明日からの販売となります