父の日にお届けしようと思っている新しいお味。
次は“〇〇〇〇〇〇”ですね！がんばってください！！って多々お声をいただきます。
ありがとうございます
でも、漬け込む＆アイスクリーム” で なんで分かるの～～～？？
と 思いながら “誕生させれるのかなぁ～”と 少しの不安を楽しみつつ
日々、アイスクリームを 食べつづけております。
漬け込みすぎても、そのものの味の 特徴が失われてしまう。漬け込まないほうが良かったの？？
これも、結構 むずかしそう。。。。。どんな手法で作りあげようか。。。。。
お腹が少々重たくなってきたので そろそ試作に とりかかりたいところです
もうすぐ６月。今年も半年が過ぎようとしています。
そこで、半年間分、心身のお洗濯を。。。。。
日常を忘れて、森の中で “美味しい食事”と“素敵な歌”
癒しのひと時を過ごしませんか
６月１３日（日）、休息ブランチ＆癒しの生ライブ を企画いたしました。
休息ブランチは、１１時～となります。メニューは いつもの事ながら、只今考案中です。
（写真は以前のブランチ。こちらにデザートと飲み物付いていました）
しばしお待ちくださいませ。 こちらは、完全予約制となります。
癒しの生ライブは、１３時～１３時４０分
今回は、特別シークレットライブということで。。。内容は当日までのお楽しみです
プロのシンガーソングライターとして、多々ご活躍されている方が、
ご縁あって いらっしゃってくださいます
とても、ナチュラルな歌が す～っと自然に身体の中に入っていく感じがし とても癒され、
日々の “ふっと” したことに感謝の気持ちがわいたり、元気をもらえますヨ
チャージ料はいただいておりませんので、 “ライブだけでも。。。” という方もOK！です。
ライブだけの方のお席も 数席ご用意するつもりです。
明日より、ご予約を受け付けいたします
是非、お越しくださいませ
本日の営業は終了いたしました。が。。。。
“みどりのはしっ子” あと５個残ってます
串くじ引きは、明日１６日も 引き続き行ってます
なくなるまで、やってますよ～～
長～～い旅を経て、日本海の沿岸にたどり着いた流木。
綺麗に磨かれ、このお店にやってきました。
素敵な出逢いに感謝です
迷わず “りすのお家” にいたします
ありがとうございました
皆様の笑顔に支えられて
２週間の連続勤務も 無事終了いたしました。
本当に ありがとうございます
明日は、の～～んびりして 気持ちを切り替え、
明後日の 明け方から、“みどり”の製作に励みます。
お店は、１３日までお休みをいただきます。
ので、、、、、、、
“みどり”のはしっ子は、冷凍保存いたします。
そこで、１５日に、串くじ引きをいたしましょう
５本中 １本のみ“オレンジ”にしてあります。このアタリを引いた方に差し上げます。
なくなり次第終了ですが、前回は、なかなかアタリが出なくて、翌日に持ち越しました。
たくさんのはしっ子が出来るので、チャレンジしてくださいネ
今日でゴールデンウィークが終わりましたね。
私の中では、前半終了です。
明日から、“母の日”へと気持ちを切り替えて 気合を入れなおします。
突然ですが、明日から“ぴゅあクッキー塩なしバージョン”を販売いたします。
ご存知の方も多々いらっしゃると思いますが。。。
以前、うっかりと 初めて“塩”をいれずにバームを作ったことがありまして。。。
（ぴゅあ樹は、砂糖を最小限に使用して、塩を入れて甘味をひきだしています）
３cmに０．５グラム以下の塩が入っているぐらいなのですが、
“塩入樹”と“塩なし樹”の違いに自分でもびっくりしました。
でも、減塩していらっしゃる方には とても好評で。。。（一部のお子様にも・・・）
ちょっと前に、“塩なし樹”の大量のご注文をいただいたので特別にお作りしていたのです。
その時、ちょっと多めに焼いたので、その樹、“クッキー”にいたしました。
いつも、クッキーを食べなれていらっしゃる方なら、違いはすぐに分かりますヨ
減塩しているお母さんに、いかがですか。
昨日、父の日へむけての 新しいお味の材料がやってきました。
こちら、半月ほどの期間、あるものに漬け込んで下準備をいたします。
まずは、じっくり寝かします。。。
それから出来上がりを創造しながら 目指す味へと試作していこうと思ってます
目指す味？？？
今日は、この味のアイスクリームを買って帰ろうっと！！
先日、SAFFRONさんから、
素敵な額をいただきました。
レースから作られた
とても繊細なシルバーの“輪”と共に
“LUMEN COR ”
【Omnis habet sua dona dies】
“ 光 心”
【すべての日が
それぞれの贈り物をもっている】
という文字が刻まれています。
心が“キュン”としました
もっと もっと
暖かい“光”と
温かい“心”が集まる場所へ
そして、心が温まる“樹”を
作り続けたいと思ってます。
ありがとうございます
今朝はオープン前に “かふぇおれ”を飲みながら
朝の空をぼ～～んやりと 好きな音楽と、“水の音”、この時間は大切なひととき。
今日で４月が終わりです。
“桜”の時期が ずいぶん前のことのように感じ とっても長～～い１ヶ月だったような気がしてます。
それだけ、前に進んでいるからかなぁ～～～。。。。。
明日から５月が始まります。気持ちを 新たに進み続けます
母の日のプレゼントに。。。
“プリザーブドフラワーアレンジ”今年もいろいろ入荷いたしました。
すべて、1点ものです。詳しくは、新着情報をご覧くださいませ
ご予算に合わせて、お好きなバーム、クッキーなどと組み合わせをいたしております。
商品のお問い合わせは店頭、メール、お電話で対応させていただいております。
よろしくお願いいたします。
