ひかりの年輪

ゆっくり時間をかけて、ゴールドキウイのペーストを作りました(o^^o)
独特な優しい味わいです♡
こちらを使って“キウイアイスクリーム”を作りますね(o^^o)
キウイぱふぇのご予約受付はまもなくストップさせていただきます♫
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

昨日より登場の“酒粕ぱふぇ”♫
酒粕アイスクリーム、酒粕ばぁむ、酒粕入米粉ベイクドチーズケーキ、酒粕ムース、酒粕ジンジャーケーキをのっけて♫
底には、酒粕ばぁむと酒粕シロップを♡
大人の味に仕上げています♫
本日も、ご用意していますよ(o^^o)
酒粕好きな方は是非召し上がってみてくださいね♫

毎年恒例となりました、願いを叶える♬…かも 七夕パフェ☆
今年は、7月1、2日に登場となります♬
こちらのパフェは、短冊オーダー表より、
お好きなアイス、パーツ、最後のお味など、それぞれ7項目の中から、お好みのパーツをお選びいただき、一人一人、違ったお好みのパフェにしちゃう。。。願いを叶えるパフェ☆
ただ、パーツもお作りできる数に、限りがございますので、オーダーが集中すると、なくなる場合があり、お選びいただけないこともでてくるので、“願いを叶える♬かも…”をつけさせていただいてます(o^^o)
写真のオーダー短冊&パーツ達は、昨年のもの♬
今年はどんな種類になるかは、お楽しみ♬
こちらのご予約は、一人一人違うパフェとなりますので、パフェに欠かせない“ふるふる確保”のご予約をお受けしています♡また、お席の確保もしておりません。
また、今回よりイベントスペシャルパフェの価格を税込み1000円を税抜き価格として、80円アップさせていただきます。
バターをはじめ、乳製品(チーズ類)や、その他の材料が少しずつ、じわじわと上がりつつあり、今までのように盛りたくさんでお作りするのが厳しくなってきています。どうぞ、ご理解賜りますようお願いします申し上げます。
ご予約は、明日17日より受付開始いたします。
ボリューム満点、あなた好みのパフェを楽しんでくださいね(o^^o)

来週末24、25日(23日もご用意できるかも、、、)の限定パフェは、こちら☆ゴールドキウイのアイスクリームを作ってみたいと思います(o^^o)
グリーンキウイより甘く、ビタミンCも豊富なゴールドキウイ♫
さてさて、どんなお味になりますかね！
パーツには、グリーンキウイも使用したりもしかしたら、レモンも使用するかも。。。です♡
ビタミンCいっぱいでお届けする予定です。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

お土産・お取り寄せ口コミサイトPENGY さんの、職人の逸品に紹介いただきました♪
よかったら、のぞいてみてくださいね
明日は、再度〝ぴゅあ樹　らむれ～ずん”の登場です！
そして、17日には〝ぴゅあ樹　酒粕”、〝酒粕ぱふぇ”の登場です♪
来週末の限定パフェも、決めましたよ
明日には、お知らせいたしますね♪　
また、今年の七夕ぱふぇの日程及びご予約受付につきましても、明日にはお知らせさせていただく予定です。
どうぞ、よろしくお願いいたします

今週末18日は、“父の日”☆
16日に、先週登場した“らむれ〜ずっん”を、
そして17日には、西宮育ちの酒粕をたっぷり練り込んだ“ぴゅあ樹 酒粕”をお作りします。
スイーツ好きなお父さんに、日頃の感謝の気持ちを込めてプレゼントはいかがですか♫
地方発送もお受けしています。
同時に、17・18日は、“酒粕ぱふぇ”の登場です♫
(写真は昨年のものです)
今回も、お酒の効いた大人の味に仕上げてまいります♡
ご予約受付中です。どうぞよろしくお願いします(o^^o)
なお、“かふぇおれろ〜る”のご予約受付は、終了させていただきます。
多々、ご予約いただきありがとうございました♡

昨日より登場の“らむれ〜ずんぱふぇ”♫
らむれ〜ずんアイスクリーム、らむれ〜ずんばぁむ、ラムレーズン入米粉カスタードを挟んだ“ミルばぁむ”、ラムレーズンレアチーズケーキ、レーズンバタータルト、らむれ〜ずんケーキをのっけて♫
底には、らむれ〜ずんばぁむとラムレーズンを♡
ラムをきかせて、大人の味に仕上げています(o^^o)
本日、キャンセルがありましたので、1つご用意できます。
ラムレーズン好きな方は、是非召し上がってみてくださいね♫
(お電話でご予約お受けしております)

昨晩、初のレーズンバタークリームを、試行錯誤で作ってみました♫
北海道の有名なレーズンバターサンドの味に、近づけれるように。。。
ちょっぴりラムをきかせて♡
今朝、タルト型に詰めて、冷蔵庫で寝かすことにしましたヨ♫
さて、明日どのように仕上がるか楽しみです(o^^o)
こちらは、もちろんパフェのパーツです。
なお、ラムレーズンパフェのご予約の追加受付は、アイスクリームが、きっちりしかご用意できないためお受けできなくなっております。。。。。。

お次の限定ロールのお味は“かふぇおれ”♡
厳選した珈琲豆を練り込んだ“珈琲ちこばぁむ”の生地 に、純正生クリームとエスプレッソ、コンデンスミルクを使用して作るとっておきの“カフェオレクリーム”を巻きました♫
こちらは、6月11日〜25日の期間、ご予約のみの販売とさせていただきます☆(お作りできる数に限りがございます)
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

今週末登場の“らむれ〜ずんパフェのご予約受付は、昨日で一旦ストップさせていただいてます。。。。
もう少しご用意できそうなら、お知らせいたします。ばぁむのご予約は、受付しています♫
どうぞよろしくお願いします(o^^o)