ひかりの年輪

フランス育ちのマロンペーストと、熊本育ちの栗ペースト✨どちらも、無添加❣️栗の素朴なお味がしています🌰
これらをそれぞれ使って、自家製の無添加マロン 栗アイスクリームを作りますね😌
洋栗と和栗の違いをお楽しみいただけますよ✨
20日〜のWマロンパフェのご予約受付は一旦終了させていただきます😊
多々、ありがとうございます❣️
もう少しご用意できそうな場合は、アップさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

秋めいてまいりましたね🍁
そろそろ、“芋、栗、南瓜”の登場となります❣️
まずは、こちら“栗”をお作りしますね🌰
20日、フランスの栗をたっぷり使用して作る“ぴゅあ樹 まろん”をお作りします✨
そして、20日〜22日は、和栗と洋栗を使用して作る“Wマロンパフェ”をお作りしています。(22日のパフェのオーダーは13時30分以降〜とさせていただきます)
続いて、栗かぼちゃをたっぷり使用して作るハロウィン限定“ぴゅあ樹 ぱんぷきん”は、27日にお作りしています🎃
“ハロウィンパフェ”は、27日〜30日までの登場です✨(29、30日は13時30分以降〜とさせてただきます)
“お芋”は来月にお作りしますね😌
いつもながら、お作りできる数に限りがございます☺️
どちらも、ご予約受付開始させていただきます✨
どうぞよろしくお願いいたします🍄

炒めた“りんご”🍎に、ほんのりシナモンをきかせ、ばぁむクランチのタルト生地に敷きつめ、ばぁむフレークで包み焼いた、“アップル🍎ばぁむ”✨
生クリームを添えて完成です☺️もちろん、グルテンフリーですよ❤️
アップルパイのような感じです❣️
本日アレンジばぁむケーキセットでご用意しています😌
いつもと違ったお味をお楽しみいただければ❣️と思います。

誠に勝手ながら、11月より、木、金曜日を定休日とさせていただいています。
月、火曜日にお届けしていた“光ランチ”を、月、火、水曜日にご用意しています。
どうぞよろしくお願いいたします✨

数秘術占い鑑定イベント第2弾❗️のお知らせです。
今月に行った数秘術占いイベント✨お日にちが合わずでご参加いただけなかった方々の為に、来月10月29日(月)に再び、杉田先生にお越しいただけることになりました❣️
今回は、オプションで数秘術と四柱推命から占う、気になる相手との相性占いも受付しています😌(プラス1000円)

数秘術占いってご存知でしょうか？
お名前、生年月日から固有の計算式に基づいて、運勢傾向や、先天的な宿命などを占う占いです。
自分がどういう人で、何を望んでいるのか、どこを活かせばいいのかなど、、、、
いわば“自分の取り扱い説明書”のようなことを
簡潔にまとめた鑑定表に基づきながらお話ししてくださいますよ✨
◎鑑定表に基づいた60分の個別セッション付
料金 4500円(税込)
時間は10時〜19時の間
(先着順に、時間帯をお選びいただけます)
5名様限定となります。
◎杉田先生に、当日までに鑑定表をお作りいただくので事前に、お名前(女性は旧姓)、生年月日をお願いします。
ご予約は店頭、お電話また、メッセージ、メールでお受けしています😌
前回ご参加いただいた皆さまに、とても好評いただきましたよ✨
ご興味のある方は、是非お待ちしてますね❤️

アップが遅くなりました。。。。。🙇
今月10月の“光ランチ”メニューです😌(月、火曜日限定)
“光ランチ”ご好評いただきありがとうございます❣️
来月11月より、定休日を金曜日に変更し、水曜日もお作りすることになりました。
11月より、月、火、水曜日にご用意しています✨
定休日は、木、金曜日となります。
どうぞよろしくお願いいたします🙇
10月のメニュー
◎和栗のプリン(16日まで)
◎いろいろきのこのマリネサラダ
◎兵庫産大豆100%自家製手作り豆腐 生姜と鰹節の佃煮
◎シソ入りつくねの照り焼き
◎大豆のカレー煮
◎沖縄もずくともやしの中華風
◎シャキシャキれんこんとじゃこの山椒炒め
◎小松菜のナムル
◎自家製無農薬ぬか漬け
◎具だくさんのお味噌汁
◎無農薬米(西谷産)の栄養たっぷり16穀ごはん
◎デザート(一口ばぁむを含む3種盛)
◎珈琲又は紅茶

いろいろを少しずつ✨ゆっくりとしたランチタイムをお楽しみいただければ幸いでございます❣️
どうぞよろしくお願いいたします😌

5日よりお届けしていた“12周年記念スペシャルパフェ”✨
マスカルポーネアイスクリーム
ぴゅあアイスクリーム
ばぁむミニブリュレ
米粉のベイクドチーズケーキ
しょこらde濃厚チョコケーキ
シャインマスカットタルト
ばぁむプティング
ばぁむクランチチョコレート
ばぁむトトロをのっけて✨
底には、ぴゅあとメープルシロップを❤️
とにかくのせるのに必死でした😁 おまけつけすぎましたね😅
多々お越しいただきありがとうございました❣️
(お電話&メールからのご予約もありがとうございました。お受けできなかった方々、申し訳ございませんでした。。。🙇ありがとうございます❣️)
この一年も、楽しくお作りしてまいります😊
どうぞよろしくお願いいたします😌

明日(5日)より登場する“12周年記念スペシャルパフェ”✨
いつまでですか？？？？？
と、多々お問い合わせいただきありがとうございます❣️
メールいただいた方々には全て返信させていただいていますが、携帯の設定でまれに届かない方もいらっしゃるようです💦もう一度ご連絡いただければ、別のところから、返信させていただきますのでよろしくお願いします。
8日までの予定にしてましたが、9日までとさせていただきます。(9日はご予約のみとなる可能性がございます)
また、8、9日は光ランチをご用意していますので、パフェのオーダーは13時半〜とさせていただきます🙇(ランチ後にお召し上がりの方は優先してお作りしてまいります)
12周年記念スペシャルパフェには、ぴゅあアイスクリームとマスカルポーネ(ティラミスに使用される濃厚なクリームチーズ)アイス2種、ミニミニばぁむブリュレ、しょこらde濃厚チョコケーキ、ばぁむプティングなどなど。。。😁
乗せれるのかな？？？と思いながらパーツ達を製作中です😊
いろいろなお味をお楽しみいただければと思います☺️
お腹は十分空けてお越しくださいませ🍀
ご予約以外にあと10個程お作りできる感じになっています。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日(10月1日)より月、火曜日限定でお届けしている手作り豆腐といろいろ野菜の“光ランチ”のメニュも変わりました☺️
ランチの最初にお出ししている人気の“野菜プリン”✨
茹でた和栗🌰スプーンでホジホジ！パフェに使用しようと仕入れたはずの栗でしたが。。。😅
な〜んか作りたくなって。。。和栗プリンをお作りしてます😌
2週目(9日)ぐらいまでで変更すると思います😁
今日のお客様には、とっても好評いただきました☺️
明日の分もせっせと仕込み中です。

10月1日、12周年を迎えることができました✨

一人で初めた夙川のテイクアウトのみの小さなお店からスタートし、2年半後に、西宮青木町にテイクアウト&カフェのお店へと移転。
9年2ヶ月ほどで、現在の山口町に移転。。。。。
作りたいものを作り続け、ここまで進んでこれたのも、沢山の方々に支えられてきたのだと、あらためて感謝の気持ちでいっぱいになります🍀
本当にありがとうございます❣️
マイペースな私ですが😅これからも、美味しく、楽しく年輪を重ねてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします😊