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高知産の食材を使った樹(ばぁむ)、やっとこ完成いたしました

甘みは、沖縄の粗糖、奄美の黒糖、沖縄の黒糖、白砂糖　をブレンドいたしました。

オリジナルの優しい甘さです。

この食材は、身体を温める効果がありますヨ

それでは、明日15日　先取り販売いたします。

寒い冬にぴったりの　心も身体も“ぽっかぽか～～樹”です

 

2010年新しいお味“１”の材料より先に　“２”の材料が本日夕方到着いたしました

作る気はなかったのですが。。。味見をしたら“むずむず”したので　早速作ってみました

バレンタイン限定　“あめりか育ちのしょこら”を。。。

大きさは、直径１０ｃｍほど　だいたい“おいも”ぐらいの小ぶりです。

それでは　明日、先取り販売いたします

明日の縮こまり方によって　販売の大きさは限定させていただくかもしれません。

アメリカ育ちだけでは、わかりませんね。。。。。

思わず、小さい頃よく歌っていた懐かしい　この歌を口ずさんで焼いていました

“ハッとして～　グットきて～　パット目覚める恋だから～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１４日ぶりのお休み、とにかく寝る、ねる、ネル。。。。食べては寝ての“牛”状態だった。

一週間分寝た気分。　う～～ん　すっきり

さて、心新たに　まずは新作を完成させなくてわぁ　只今、材料を準備中です。

販売は１月の中旬頃を考えております。その前に、試作を。。。

今週の土曜日９日は　ひさびさの“黒糖”を。

その後、２月３日は節分限定、“黒豆きなこ”。

２月６日～１４日の期間中、毎年人気のバレンタイン限定ぴゅあクッキーチョコサンド

今年は、これに加えて　バレンタイン限定“新作ばぁむ”をお作りするつもりです。

こちらの材料も只今　準備中。早めに試作をして表示できるようにいたしますネ

う～～ん　やることいっぱい！！　でも身体は一つ。

出来ることから、一つずつ　こなしていきま～～す

１４人の方が　“輪”　をテーマに描かれた“ポストカード”。

２月３日～２１日(最終16時)まで

店内に展示させていただくことになりました。一部販売もございます。

絵心の全くない私は、絵が描ける方が　うらやましいです

14人の方の　それぞれの感性を感じれることを　とっても楽しみにしています

みなさまも是非　いろいろな“輪”を感じにいらしてくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あけまして　おめでとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本年も　よろしくお願い申し上げます。

昨日販売の“年越し樹　そば”。

たくさんの皆様　お越しいただきありがとうございました。

また、ご予約をお断りしてしまった方々、

お越しいただいたのに　売り切れてしまっており　

ご購入いただけなかった方々、

申し訳ございませんでした。ありがとうございました

今年最後の限定の味

“そば”を焼きながら。。。。

皆様のお顔が浮かび、浮かび、

私が　いろいろな樹(ばぁむ)を　焼き続けられるのも　皆様のおかげだと　

感謝の気持ちでいっぱいになりました。　　本当にありがとうございます

来年も　全力を尽くして参ります。どうぞよろしくお願いいたします。

それでは、あと数時間で“丑年”が終わります。皆様、よいお年をお迎えくださいませ

お正月の限定のお味は？　たくさんのお問い合わせをいただく。

そこで、、、この秋誕生した、“おいも”をベースに　若干“くちなし”で色をだし

細かくした　栗の甘露煮をちりばめる。

お正月限定！！　名づけて　“おせち樹　栗きんとん”

な～～～～～んてっ！！

でも、美味しいかも。。。再来年にでも作ってみようかなぁ～～～～

12月22日～１月3日までの　仕込み日をあわせた　13日間ノンストップの勤務。

この一週間で３週間分　働いた気分です

昨日いただいた、“たい焼き”で　身体の細胞がプチプチ元気になりました

“あんこ”パワーだぁ～～

明日は、仕込みの半日勤務。　半日は、次の一週間のパワーを十分養います

これからの一週間、さらに忙しくなり　

きっと　何をしゃべっているか分からなくなる時があると思います。普段でも、ありますが。。。

？？？？？な時は　遠慮なしに“つっこみ”をいれてくださいませ

年末・年始で世間が慌しくなってきています。昨晩も、今朝も、事故の処理現場を目にしました。

お車でお越しの際はお気をつけていらっしゃってくださいませ。

よろしくお願いいたします。

 

年越し樹　“そば”は　“韃靼そば茶”と共に。。。

ホール又はハーフサイズをお買い上げいただいた方に

“韃靼そば茶”のティ～パックを

お渡しすることにいたしました

“そば”に浸ってくださいませ

ばぁむは　そば粉の仕入れの関係で　たくさんお作りしてませんので、

もうすぐ、ご予約分が終わってしまいそうです。。。　　早めのご予約をお願いします。

今年は、８種が“ぴゅあふぁみり～”に仲間入りしました。

あずき、ふらんぼわぁず、まんご、みるくてぃ～、おいも、(あまに)、ゆずみそ、そば。

あまには正式販売は延長していますが。。。

そういえば、、、隠れたブログ限定お味“はちみつ　れもん”もありましたね

年末限定が誕生したので、お正月限定も。。。って思ってましたが、、、

試作をする時間が取れなさそうなので、これは、再来年のお正月へ持ち越します

来年は１月に　高知産のものを使った味を、、(カツオではありませんヨ♪)

２月には、バレンタイン限定で、しょこらの兄弟を作ろうと思ってます。

まだまだ、来年も　増え続ける“ふぁみり～達”、どうぞよろしくお願いします