“大豆あいす”、“きなこけ～き”、“ミニちこきなころ～る”、“黒豆きなこばぁむ”、“きなこ団子”
今回のパーツは いろいろな“きなこ”を集めました
お越しいただきました皆様、ありがとうございました
ぴゅあクランチチョコ。
大変、お待たせしてしまっている “ぴゅあクランチチョコ”
予定していた型が合わなくて、急遽変更しておりました。。。。。
だいたい２cm×４cm の食べやすいサイズで、一つずつお包みすることにいたしました
これを数個セットにしたもの、また、ぴゅあクッキーチョコサンドとセットにしたものをご用意する予定です
明日２日中には、表示できるよう急ピッチで、ラッピングを考えておりますので、もうしばらくお待ち願います
節分ぱふぇには。。。
“節分ぱふぇ”用に、、、、、“大豆あいす”
大豆の水煮を使用して作りましたヨ
一口試食して、笑ってしまいました
２口、３口と、、、、止まらなくもなりました
甘さ控えめ、そして、大豆のツブツブも残ってて、、、“これぞ大豆！！” というお味です
たっくさんお作りしたので、節分以降も、単品アイスとして登場できそうなかんじではございます
レシチンやイソフラボン た～～ぷりの “美容アイス”
いかがでしょうか
あ！！
まっくろくろすけ発見
節分ぱふぇには。
“節分”なので、これでアイスを作ってみます
さてさて、どんなお味に仕上がるのか？？？？？
完成☆
今年のバレンタインのお味、只今 完成いたしました
大変、お待たせをいたしました。。。。。。。
明日、食べてみないとわかりませんが、なかなか美味しく出来上がっていると思います
昨年、このお味を作った時に、今年のバレンタインは “これ” と決めていました
それでは明日、先取り販売とまいります
２月１日までに、新着情報ページを完成させてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします
新作☆
“ぴゅあクランチ”を上質なチョコレートで固めてみました
写真は試作用なので、大きさ等は今から調整となりますが、
毎年恒例の“ぴゅあクッキーチョコサンド”と共にこちらの販売も考えてますヨ
今週は。。。
今週は、お正月休みをいただく前に完成しておきたい ２品の試作をしたいと思います
一つは、１２月にお作りする予定だったお味 を、毎年１月にお届けしているお味にコラボして
正直、まだ、目指す味が(味のバランス)全く浮かんでおりませんが。。。。。
そして、もう一つは、今年のバレンタイン限定の新味を こちらは、材料が間に合えば。。。。。となります。
さらに、考えているもう一つがあり、、、、、、出来る限り作ってみることにいたします
１２日には。。。
今朝一で作った“りんごあいす” しっかり固まり完成
ほんのりと “りんご”の風味が広がります
明日一日寝かせて、１２日より “りんごぱふぇ”をお作りいたします
そして、１２日登場する限定のお味は “しなもん”
一緒に召し上がっていただければ、、、と思います
シナモンの苦手な方には、“シナモン抜き”もできるように考えてますヨ
紅玉は。。。
先日の゛紅玉” ツブツブものこしつつ、昨晩ペースト状に仕上げました。
剥いた皮も一緒に煮詰め ほんのり赤色に仕上げました
やさしい甘さの中に、りんごの独特な酸味が広がります
これをたっぷり使用した“アイス”
かなり楽しみです