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本日より開始した“みるくてぃ～パフェ”には、紅茶のゼリーを入れて。。。
ちょっと違った感じを、お楽しみいただけたら。。。と
最後は、自家製紅茶シロップを絡めたバームと、“ふるふる”とこの“ゼリー”を混ぜながら
ミルクティー味を楽しんでくださいませ
今日、明日は、大サービスで“紅茶クリ～ム”を巻いた“ミニミニばぁむロール”がのってます。
“きまぐれパフェ”という名だからこそ、思いついた物ものせれる　うれしさ
今回は、ちょっと　やりすぎてしまったかしら。。。。。。

昨晩のアイスクリーム、今朝クッキーを混ぜ込んで完成いたしました
ちょっぴり食感がいつもと違う気もしますが、
甘さ控えめの“みるくてぃ～”味です
カリッと　紅茶黒糖を絡めたクッキーを混ぜ込みました
美味しく出来上がったので、次回のパフェは、“みるくてぃ～”味とまいりましょう
ミルクティー飲みながら、ばぁむを食べる。。。
そんな仕上がりを目指してみました
いつものように、ばぁむを底に入れましたが、違ったものも入れてます
どうぞ、混ぜながら召し上がってくださいませ
さしている、おちゃめは“シナモン”と、“黒糖”をお選びいただけますヨ。
“みるくてぃ～”パフェは、20日より開始となります。

いつも、新味アイスも　ひらめきのまま作る。
終わった後に　覚えている限りのメモをとる。
毎回、手で混ぜ合わせながら作る。
先ほど作った新味。　なぜか、混ぜ合わせる感覚が　いつもと違う。。。。
お味は、いい感じに仕上がっておりますが、ちゃんと固まってくれるかどうか。。。
あとは、“まもる君”(冷凍庫)に　任せるしかない。
光の加減で　白っぽく写ってますが、茶色です
このアイスが美味くできれば　お次のパフェはこの味にする予定です

本日をもって、“きゃらめるパフェ”は終了となりました。
すでに、“しょこら”も２回召し上がっていただいた方が、、、、、
お次の味へと、いそぎます

“ケヤキ”の木の刳りぬきマグカップ。
　ひと目して　即　購入
ちょっと、塗りの匂いが気になるところですが。。。。
“ミルク”を入れて　ハイジ気分に
是非、このカップに　　って方は、お申し付けくださいませ

大人気の　“め～ぷる”アイス復活です
前回と違って　中に入れるクッキーを　カリッと仕上げました
ちょっぴり　違った感じをお楽しみいただけます。

今日は　立秋。
今日も厳しい暑さでしたが　空は　ほんのりと　秋の空へと変わりつつあるのを感じました
早く涼しくなることを願いつつ、　次なる商品への　開発の為に　一台の小さなマシーンを購入
今回は、どんなものに仕上がるか、また仕上げることが出来るのか、、、全く予想はできないのですが、
お盆明けには　試作をしたいと思っております

この土・日は“ぱふぇ”のお客様つづきで、、、用意していた“きゃらめる”も“しょこら”もすべて完売
みなさま、ありがとうございます
今、食べておかないと　次は８月末頃にしか来られないので。。。っと
“きゃらめる”を召し上がった後に　“しょこら”も　お一人で召し上がられた方が
食後、お腹が重たくならないかと　心配しましたが、清清しい様子で　
最後まで美味しく食べれて　私が　まさに望んでいたぱふぇですっと　おっしゃってお帰りになりました。
ホントに、うれしいです
お次のお味も、ただ今　頭の中で組み立て中
“ぱふぇ”の最終のお味は　“まっちゃ”でしめるつもりです

“ぱふぇ”の新たなお味は、“しょこら”
“しょこらアイス”、しょこらばぁむのチョココーティング　しょこらフレーク。。。
最後は、“ふるふる”と　底にある“しょこらばぁむ”を混ぜながら召し上がって
明日から“きゃらめる”と共に　登場しております
なお、“ぱふぇ”は、のオーダーが重なりあいますと、出来上がるまでに
お時間をいただいております。。。。
どうぞ、ご理解いただきますようお願い申し上げます

新しいお味のアイス　“しなもん”です
写真を撮るときの　光の加減で、白っぽく見えてますが、、、、、
たっぷりのシナモンと、種子島の黒糖も使用して作りました。
シナモン自体の甘さも加わり、ちょっと甘めに仕上がってます
ちょっと甘いかな。。。とも思いながら、ついつい　食べてしまう。。。。。
シナモン好きの私には、少し癖になるお味です
ブラックコーヒーや　ちょっと濃い目に入れた紅茶と共に。。。。
お好きな方は、是非