“秋ぱふぇ”１号は、“まろん”
こちらも、“愛媛の国産栗”を使用してます
“まろんふるふる” ＆ “まろんあいす”
おまけに “まろんミニちころ～る”を載せて
私の試食用に作ったので、この写真のパフェは ちょっぴり未完成で、
その上 若干沈んでおりますが 本登場の物は ちゃんと盛り上がります。
甘さのアクセントとして、チョコレートを少し使用しようと思ってます。
“栗”好きの方には きっと喜んでいただけるはずだと。。。。。
それでは、突然ではございますが、明日よりスタートいたしましょう
誠に勝手ながら 仕入れの関係上、“栗”がなくなり次第 一旦終了させていただく
ことになります。 どうぞよろしくお願いいたします
まろんは。。。
今年は、“まろん”は“もんぶらん”として登場いたします
“愛媛の国産栗”を使用しております
“ぴゅあはうす”に使用した ばぁむの器の中に、マロンムースを詰めて
ちょと濃い目のクリームを上にデコレーション
アーモンドがちょっぴり入った“ぴゅあクランチ”をふりかけました。
ムースとクリームの間に 少し生クリームをぬろうか、、、只今検討中です。
販売は11月3日～6日を予定しております
それに先立って、明日 数個ではございますが ご用意しております
いい感じ。
本日、あいた時間に “ふと”思い 作ってみた
いい感じに固まりかけている。 これは、当店のパフェにはかかせないもの
やさしい“秋味”に仕上げました。
休みの間にいろいろ考えましたが、
“秋パフェ”は ２種類 お作りすることにいたしました。
お知らせ。
“ぱんぷきん”クッキーのご予約受付は只今をもって、ストップさせていただきます。皆様、ありがとうございました
当日の店頭分も、できるだけ多めにお作りする予定です
どうぞ、よろしくお願いいたします
感謝。
本日をもって、“ぴゅあか～にばる” は終了とさせていただきました。
期間中たくさんの方々に起こしいただき、本当にありがとうございました
あらためて 皆々様と交流させていただける幸せ、ば～む達を作れる喜びをいっぱい感じる日々でした
これからも、日々を大切に 一つ一つの商品にありったけの愛情を注ぎながら 楽しく製作してまいります
どうぞ、よろしくお願いいたします
なお、決定している 10月の予定をアップいたしております。
10月22日に “おいも” を、 30日に “ぱんぷきん” が登場いたします。
“秋ぱふぇ” 及び 他の商品は、只今ちょっぴり思考中ですので 決定次第 表示、また お知らせいたします
秋味アイスは。。。
昨、昨晩、作った “秋味アイス”、やさし風味と甘さで 完成しております
このアイスには、クッキーを入れていません。
来週末頃から、“秋ぱふぇ”をメニューに追加できるよう 準備をすすめてまいりたいと思います
しょこらけーき。
こちらが し～～っとり“しょこらけーき”
しっかり冷やし、 明日までおいたほうが、
より、美味しくなりますヨ
しょこら。
今日、“しょこら” を製作中、 ふと 次の商品の“アイデア”が浮かんだ
どんどんと膨らんでいく“アイデア”で 頭の中がいっぱいになってしまった時、、、、、、
“しょこら”が、、、、、、、、、
落ちかけ３秒前状態になってしまいました。。。。。。 うっっっ～～～。。 ごめんね、“しょこら”。。。。。
気を取り直して、、、、残った“しょこら”の生地に 少し材料を追加して、“宇治金時”にも作ったように、ケーキを焼いてみた
明日、 お得な変形 “しょこら” 及び、し～～っとり “しょこらけーき” が ございます
“しょこら” 好きな方は、どうぞ お越しくださいませ。。。。。。
秋ぱふぇ用に。
もう、すっかり “秋” “秋”のパフェを作ろうかと。。。。。
まずは、“秋”アイスを完成させるべし
ちょっぴり自信がなかったので、とりあえず ほんの少しだけ作ってみました
ほんの少し“塩”もきかせて。。。。。
上手くできあがるでしょうか。。。。。
予定変更いたします。
ハロウィン限定 “ぱんぷきん”、今年は３１日が月曜日とあって、今年はお休み
にしようと思ってましたが、
お問い合わせ＆うれしいお声を たっくさんいただいていて。。。。。。
みなさま、ありがとうございます
予定を変更して、今年は30日に お作りすることにいたします
新着情報ページ表示を10日までに仕上げますので、どうぞよろしくお願いいたします