昨年は、自家製"さくらんぼ"で "あいす"を作って "さくらんぼぱふぇ"をしましたよね~~
今年もやりたかったのですが、、、、、昨年、枝を刈りすぎて 今年は不作。。。。
昨年ほどの量はできないですが、今夜ジャムを作ってみることにいたします
さて、どれだけできるでしょうか。。。。。
昨年は、自家製"さくらんぼ"で "あいす"を作って "さくらんぼぱふぇ"をしましたよね~~
今年もやりたかったのですが、、、、、昨年、枝を刈りすぎて 今年は不作。。。。
昨年ほどの量はできないですが、今夜ジャムを作ってみることにいたします
さて、どれだけできるでしょうか。。。。。
“ふらんぼわぁずあいす” “ふらんぼわぁずばぁむ” “ふらんぼわぁずちこけーき” ヨーグルト入り“レアチーズけーき”
フレークは、お好みで“ぴゅあ”or“しょこら”を
底には、ふらんぼわぁずばぁむ と フランボワーズソースを
ほんのり甘酸っぱい きれいな“ピンク”色に仕上がりました
こちらを使用した“ふらんぼわぁずぱふぇ” 25日・26日登場です
おおきな、おおきな まつぼっくり
お店の為に、、、、と、
小さなお客様 “さきちゃん”が 風が吹く日に 公園に通って 拾ってくれました
と~~ても嬉しいです
“いちごあいす”、“カスタードぷりん”、“ミニちこいちごショートケーキ”、
“米粉のベイクドチーズけーき”、ポッキー仕立ての“チョコがけぴゅあクッキー”、
そして、“米粉シューアイス”
今回は、盛りだくさん “子供の日”のスペシャルぱふぇでした
たくさんの方々の “美味しい笑顔”を見れて、とっても幸せです
ありがとうございました
PS: お召し上がりいただけなかった方、大変申し訳ございませんでした。。。。
またの機会に、どうぞよろしくお願いいたします
“いちごあいす” 美味しく出来上がりました
昨晩より、せっせと“パーツ”作りに励んでおります
“こどもの日ぱふぇ”には、“いちごよ~ぐるとミニろ~る”や、“ふらんぼわぁずばぁむ”はのせないことにしています
というか、のせれない。。。。と思うので
今回の"ぱふぇ"は、その日の"パーツ"がなくなり次第、終了とさせていただきます
たくさんお作りできるよう、今晩も頑張ります
“母の日”の当店オリジナル“プリザーブドフラワーアレンジ”が少しだけ届きました
あと数点、届く予定です 遅くなっておりますが、もう少しだけお待ちくださいませ
よろしくお願いいたします
昨晩、宝塚産“いちご” 3キロほどを、少量のお砂糖といっしょに、ゆ~くり2時間ほどかけて煮詰めました
美味しい“いちごジャム”完成
これで、“いちごあいす”と“いちごよ~ぐるとろ~る”を作ってまいります
こどもの日ぱふぇのご予約状況より、“アイス”はいつもの倍量をお作りすることにいたしました。
でも、、、、、今回は“パーツ”がなくなって終了になる可能性が。。。。一日にお作りできる数にかなり限りがでると思います
今回の“ぱふぇ”は、アイスクリームは“いちご”を使用しますが、“いちご”尽くしの“いちごぱふぇ”は考えておりません。。。。
大人も、童心に戻ってわくわくするような、“こどもの日ぱふぇ” に仕上げる予定ですヨ
あなたは、子供の頃、どんな “おやつ”(けーき)に “わくわく”しましたか
作れるだけ作って、のせれるだけのせちゃいたいと思います
“よもぎあいす” “よもぎあずきけ~き” “よもぎばぁむ” “よもぎ餅” “おちゃめきなこ”
そして、“よもぎふるふる”
(“よもぎあずきけ~き”は、長くて食べにくそうだったので、午後からは半分に切ってのせました。。。)
“よもぎあいす”、いつもの量なら、明日からは、ご予約の方のみとなるところでした、、、1,5倍量をお作りしてよかったです
明日も引き続き、登場しております(29日まで)
ゴールデンウィーク、29日(月)は営業しておりますが、、、5月6日(月)はお休みをいただいてます。
さすがに、3週連続勤務となると、後半 くたばってしまうので、、、、どうぞよろしくお願いします
今年の“よもぎ餅”は、昨年よりも少し大きめに 柏餅風の形に
そして、、、中身が、“あんこ”or“きなこ”の2種をご用意しております
お好みをお選びくださいませ
急遽決めたことなので、、、2人前のご予約をいただいている方にはそれぞれ1種ずつをお取りしておきます。
先着順となりますことを、ご了承くださいますようお願いいたします