カテゴリー: 愛すくり～む

今週末の限定ぱふぇの食材求めて、あちこちと。。。。
目が合ったのが、和歌山産の“すもも”(プラム)♫
こちらを使ってアイスクリームを作りたいと思います(o^^o)
パーツには、愛媛産のグレープフルーツや、濃厚な甘さのマンダリンオレンジなども使用して、“爽やか”な“夏パフェ1”をお作りしますね♫
今のところ“29日、30日”での登場とさせていただきます。28日(金)も間に合えばお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いします。

香川育ちのとうもろこし、フルーツコーンで作ったとうもろこしアイスクリーム♫
茹でて、実だけをもぎ取り、ペースト状にし、半分だけ濾して、ツブツブ感を残して作りました♫
トウモロコシそのものの甘さが広がる 食べる“とうもろこしアイス”です(o^^o)
良く噛みながらお召し上がりくださいませ。
プリンパフェのご予約は3日分、いっぱいになりました。
とうもろこしは、あと若干ではございますが、ご予約お受けできます。
どうぞよろしくお願いします。

カナダのケベック州に広がる“カエデ”の樹液から無添加で作られた天然甘味料“メープルシュガー”を使用して作った“メープルアイスクリーム”☆
もちろん、白砂糖は一切使用せずに、贅沢にお作りしています(o^^o)
独特な、やさしい甘さが広がります♡
今週末19日〜は “め〜ぷるぱふぇ”の登場です！！
ご予約受付は、あと数個となっております。
大自然の 優しいお味を、ご堪能いただければ幸いでございます♫
どうぞよろしくお願いします。

来週末は、“いちごぱふぇ”の登場です♫
宝塚産の美味しい“いちご”をたっぷり使用してお作りしますね(o^^o)
まずは、いちご2キロ使って“アイスクリーム”を作ります♡
いちごぱふぇのご予約受付は、金曜日でストップさせていただいています。
お待ちいただいてる方へは、28日頃にはご連絡させていただきます。。。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

沖縄のサンゴカルシュウム入黒糖ベースのお砂糖をブレンドして作ってみました(o^^o)
独特な優しい甘さのあとに、ほんのりピリッと、ツブツブが残ります(o^^o)
“島こしょう”アイスクリーム 完成です♫
パフェのご予約は、今のところ、(食べれない方がいらっしゃらない場合)あと2人分となっています。
(アイスクリームはパフェ優先とさせていただいております)
どうぞよろしくお願いします☆

高知の生姜とハチミツ入りの、生姜ペースト♫
こちらを練り込んで、じんじゃ〜アイスクリームをお作りします。
生姜のピリリをできる限り残して！
冷たいけれど、“ぽかぽか” してくるように、、、
たっぷりの生姜を使用して、ぱふぇもお作りしますヨ(o^^o)

りんごアイスクリーム♫ 完成いたしました♡
た〜んとお作りしましたよ！！
優しい、クリーミィなりんごの味が広がります(o^^o)
明日からの“りんごぱふぇ”☆ りんご尽くしでお届けいたします。
りんごとの相性がいい“シナモン”は、苦手な方もいらっしゃるので、お好みでお付けするようにしています♫
あと、数個ですがご予約お受けできます。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

長野産のりんごを少量の砂糖とレモンで煮詰めました♫
こちらをたっぷり使用して、りんごアイスクリームを作りしますね(o^^o)
今週末は、“りんごぱふぇ”の登場です☆
明日、12日はお正月振替のお休みをいただいております。
どうぞよろしくお願いします♫

ヘーゼルナッツアイスクリーム、完成いたしました♫
ナッツの甘みも加わって、少し甘めに仕上がっています☆
明日より、へ〜ぜるなっつぱふぇ☆の登場です♡(あと、数個ご用意できます)
ナッツ好きな方、お待ちしてますね☆

ラフランスあいすが完成いたしました♫
いい感じに仕上がってますよ☆あと1日寝かせたいと思います♫
思ってたよりも多めに出来上がりましたので、あと若干ですがパフェをご用意できます。
ご予約受付再開いたします。
今晩よりメールにて受付いたしますが、明日の朝、10時以降はお電話優先とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)