カテゴリー: ばぁむ情報

今週、“げんまいぱふぇ”が登場となり、来週は一週、ちょっと休憩　限定ぱふぇがお休みとなります

先日の取材は、テレビの取材　

店内と共に、焼きばぁむと、“ぱふぇ”をご紹介いただいてます

“ぱふぇ”がテレビにでるのは、初めて　どんな感じでご紹介いただけるのかちょっと楽しみ

来週１６日放送予定と、うかがっています

再来週、２０日～２３日のお休みを予定していましたが、一日減らし、２０日～２２日に変更いたします

そして、１月２５日に、“じんじゃ～”が登場と共に、“じんじゃ～ぱふぇ”を

そして、そして、今年は２月３日が月曜なので、、、節分限定、毎年恒例の“黒豆きなこ”を２月２日に登場させる予定です

と、共に、“節分ぱふぇ”を予定しています。これは、一日限定になるのかも・・・・・

“黒豆きなこ”を２月１日にお作りして、１日～っていうのもなんか違うか・・・・・と、只今迷っているところです・・・

その後は、バレンタインと続いてまいります　

今年のバレンタインのお味を、只今検討しております。。。。。。さて、何を登場させようか・・・新たなお味を誕生させようか・・・・

昨年からの“クランチチョコ”、そして定番　“ぴゅあクッキーチョコサンド”＆“しょこらｄｅ

濃厚チョコケーキ”も、登場させますよ　　もちろん、“バレンタインぱふぇ”もネ

少しずつとはなりますが、決定し準備してまいります

まずは、明日の“げんまいぱふぇ”のパーツ作りを

１２月１７日から続いている、連続２０日勤務も残すところあと１日に

今回は、途中で　もうだめかと・・・・　くたばりかけました　

今朝から、今月の予定を決めなくては。。。と　考えだしました。

今月の限定のお味は、月末２５日ごろに、冬の定番人気の“じんじゃ～”をお作りします

そして、初となる　“じんじゃ～ぱふぇ”も登場させましょう

その前に。。。。来週末11日～に　“げんまいぱふぇ”をお作りする予定です

げんまいばぁむを作りながら、香ばしいくり～みぃ～なアイスって美味しいのではないか・・・・っと作ってみたくなったので

どうぞ、よろしくお願いいたします

新春のお味を２種決定いたしました

１月２日に、糖類は、きび糖のみを使用し、丹波の黒豆きなこをたっぷり練りこんだ　新春版“黒豆きなこ”

３日には、２年ぶりの登場となる、“げんまい”をお作りすることにいたします

なお、“ぱふぇ”は今のところ、２日から毎年恒例となりました　“おせちぱふぇ”を予定しています

今晩から、本格的に“クリスマスけ～き”の製作が始ります

パソコンの前に座ることが難しくなり、メールの返信や、アップがあまりできなくなると思います

なお、明日、明後日の　“クリスマスぱふぇ”及び“ぴゅあぱふぇ”は、パーツ製作がいっぱい　いっぱいになる為もあり、キャンセルがでない限り　ご予約の方のみとなります

どうぞ、よろしくお願いいたします

 

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“くるみクッキー”

　　　　　　　　　　　　とっても気になっていたので、焼いてみました

　　　　　　　ザクザク感もあり、香ばしさもでましたね～～～　いいかんじです

　　　　　　　　　　　　　８袋ほどですが、明日店頭に登場しています

 

                             

                         　　　　 昨晩、作りました

　　　　　　　　　　　　　　　２０１３年　最終の新しいお味　

　　　　　　　　米粉よりも、その食材をた～～ぷり練りこみましたヨ

　　　　　　　　し～とり＆ツブツブとした食感をお楽しみいただけます

　　　　　　　　　本日、明日は、先取り販売といたしましょう

　アメリカ育ちの、栄養の高い、ダイエット効果もある？食材店内にもコロコロと転がっています

　　　　　　　　"〇〇〇ゆべし"がばぁむになった、、、そんなお味です

　　　　　　１２月の限定のお味１つ目は、こちら
　　　　　　　　　　

　　　徳島の無農薬栽培柚子から作られた無添加の“ゆずみそ”

　　　これをた～～ぷり練りこんで、さらに柚子をたしながら作る“ゆずみそばぁむ”

　　　４年ぶりの登場です　１２月７日(土)に予定していますヨ

　　　もちろん“ゆずみそあいす”も作っちゃうつもりです　そして　“ゆずみそぱふぇ”も

　　　その後の予定としては、今年最後の“新しいお味”を作りたいな～と思っています。

　　　ただし、今月中に試作ができれば。。。となりますが。。。。。

　　　まずは、２３日の勤労感謝のメニューを考えなくてはネ・・・・・

“おいも”の次は。。。15日に　人気の“ほうじ茶”　が登場です

そして、16日より“ほうじ茶ぱふぇ”を予定しております
間に合えば、15日から登場させたいとは思っています

“ほうじ茶”の次のお味は、、、、

２００９年以来ぶりとなる　何度かリクエストをいただいているお味を予定していますヨ

ばぁむはもちろんのこと、この味の“あいす”が作りたく、、、食べてみたくなって、、、、、、、

今月は勤労感謝もありますので、登場は来月へと。。。　決定次第お知らせいたします

　　　　　　　

 　　　　　　　本日から、かぼちゃまみれになってます

　　　　　　　今年は、いつもの倍量で

　　　　　　包丁をにぎりしめる指が固まってきました・・・

　　　　　　　し～っかり煮詰めてペースト状に

　　　　　　　　　　

　　今週は、17日に　秋樹　“まろん”が、そして、総選挙３位の“酒粕”＆“酒粕ぱふぇ”が１９日に登場となります

　　　　“酒粕”の　ばぁむ　＆　ぱふぇ　のご予約は、ちょっとあやしくなってきたのでまもなく終了させていただきます

　　　　　　　　　　ご予約分以外にも、店頭にご用意いたしております

　　　　　　　　また、本日の振替として、16日(水)はお休みをいただいております。

　　　　　　　　　　　　　　　どうぞ、よろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　いつも　慌ててギリギリの表示ですが、、、

　　　　　　今年は、世間なみにクリスマスケーキのご予約を１０月５日より開始いたします

　　　　　　◎ぴゅあに、特製いちごクリ～ムを２層サンドした、“ぴゅあdeいちごマ～ブルくり～む”　(写真左上)

　　　　　　◎毎年大人気の定番　“しょこらde濃厚チョコケーキ”(写真左下)

　　　　　　◎ぴゅあに、厳選チョコレート(生チョコタイプ)を塗った“ぴゅあdeチョコケーキ”(生クリーム別)(写真右上)

　　　　　　◎昨年同様アイスケーキは　“ぴゅあ＆すとろべりぃ～”(写真右下)
　　　　　　　ただ、今年は、外側のばぁむを“しょこら”でもお作りできます。もちろんフレークも“しょこら”で

　　　いつものことながら、すべて、個数限定、ご予約のみの販売とさせていただきます

　　　お渡し期間は、１２月２１日～２５日です　どうぞよろしくお願いします。