昨日販売の“ろ～ずひっぷ”
試作の時より、お味をだそうと ハチミツを“アカシア”に変え、分量を調整し、ローズヒップも少し多めに
それでも、やっぱり“はちみつ”。 時間がたつにつれてさらに、ローズヒップが消えていく。。。。。。
ローズヒップがお好きな方には、“？？？？？” って感じに仕上がってしまってます。
“ローズヒップって？？？？？？”“ローズヒップはちょっと。。。”って方には、喜んでいただいております。
昨晩、再度 何度も“ローズヒップ”を研究。。。。。
ローズヒップ自体がどんどん水分を吸い込んでしまうので、生地にこれ以上入れることが不可能。
ということで、 昨晩から、頭をかかえておりましたが、、、、
急遽ネーミングを“はちみつ ろ～ずひっぷ”に変更することにいたします。
急な変更で大変申し訳ございません。。。。 よろしくお願いいたします
かしわ餅。
昨日頂いた、珍しい “かしわ餅”。
中身が “あんこ”ではなく、“みそだれ”
う～～～ん
美味しい
あっさりしているので、パクパクと一気食い。
疲れた体が癒されました
ありがとうございます
ミルばぁむ。
29日よりスタートしている、あれんじ樹 “ミルばぁむ”
はじめは、３段重ねで予定していたのですが、もっとクリームを味わって欲しくなって
今回、４段重ねをご用意しております。クリームの層を合わせると全７層
皆様にうれしい、お値段設定になってますヨ
表面がカラメルにしてあるので、表面の硬い部分は、包丁で軽く叩いてから、
一気に“サックリ”お切りくださいませ。
昨晩気づいたのですが、翌日になると、アメのパリッと感はなくなるけれど、生地とクリームの一体感が増してさらに美味しく
何台も作るとなると、想像していた以上に大変で 毎日、けっこう必死のパッチです
あと、３日間。 さらに 楽しみながら気合を入れてお作りしますよ～～