月: 2016年9月

本日より登場の“マルゲリータぱふぇ”♫
トマトあいす、バジルあいす、とろけるチーズをのせて焼いたばじるばぁむ&ばじるけ〜き、バジルヨーグルトチーズケーキ、トマトくり〜むちこけ〜き、パルメザンチーズのチュイール、ハチミツ漬けトマト、チーズクリームをのっけて！
そこにはえ、ばじるばぁむとチーズクリームを♡
明日も、ご予約以外にも、ご用意しています☆
スイーツになった、バジル&トマトを是非召し上がってみてくださいね(o^^o)

丹波の有機栽培バジル♫昨日、届きましたよ♡
店内は、バジルの香りが充満中！
こちらをたっぷり練り込み、糖類は、きび糖のみを使用し、
優しい甘さの “ばじるばぁむ” をお作りします☆
明日9月10日登場です♫
そのままでも、また、とろけるチーズをのせて焼いても美味しですよ☆
バジル好きな方は、是非召し上がってみてくださいね(o^^o)

宝塚中西さんの最後のトマトを分けていただき、じっくり煮詰めてトマトペーストを作りました♡
こちらを使って“とまとアイス”を作ります♫

今週末(10、11日)は、丹波の有機栽培バジルをたっぷり使用した“ばじるばぁむ”の登場です♫
バジルの香りが、お口いっぱいに広がりますよ♡
とろけるチーズをのせて焼いてお召し上がりいただくのもオススメです！！
同時に、バジルアイスとトマトアイスをのっけた、恒例の“マルゲリータぱふぇ”をお作りします。(写真は昨年のものです)
バジル大好き♡トマトもチーズも♡という方は、是非召し上がってみてくださいね(o^^o)
ご予約受付中です☆
どうぞよろしくお願いします♫

昨日より登場の“ぶどうぱふぇ”♫
ぶどう(藤稔)あいす、ぶどうゼリー、ぶどうクリームちこけ〜き、マスカルポーネクリーム入マスカットタルト、ぶどうヨーグルトババロアをのっけて☆
底には、ばぁむとぶどうジャムを♫
本日も、ご予約の方のみのご用意となっております。
また、限定でお届けしてまいりました“いちごみるくフロート”は、最終で仕入れたいちごがなくなり次第終了とさせていただきます♡
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

10月1日 10周年迎えることとなりました♫
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです♡
本当にありがとうございます。
日頃の感謝の気持ちを込めて“ありがとう10周年”を企画いたしました。
その内の1つとして、皆様にご参加いただきたい企画がございます。
今まで10年間にお作りしてきた“ぴゅあふぁみりぃ〜”(季節限定のお味)は、“しょこら”を含めると62種♫
その他にアレンジばぁむ、ちこばぁむろ〜るも数種お作りしてまいりました。
そこで、“もう一度あの味を。。。♫”を企画いたしました。
もう一度食べたいお味、食べてみたいお味を皆様に投票していただき、ばぁむ上位2種とアレンジばぁむ&ろ〜る上位2種をお作りいたします。
ばぁむに選ばれたお味は、パフェも登場いたします(o^^o)
(季節的に材料仕入れが不可能な種は省かせていただいてます)
新着情報ページに表示しています、エントリーばぁむより2種、エントリーアレンジばぁむ&ろ〜る枠より2種、計4種をお選びくださいませ。
9月19日まで、店頭またはメール(お名前なしで大丈夫です)で、お受けしています。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
よろしくお願いします(o^^o

お待たせいたしました♫
今年も丹波篠山育ちの有機栽培バジルを分けていただけることになりました☆
急ではございますが、9月10日 “ばじるばぁむ”をお作りしますね♡
とろけるチーズをのせて焼いて、お召し上がりいただくのがおすすめです♬
バジル好きな方、是非召し上がってみてくださいね♡
恒例のパフェ“マルゲリータ”も登場しますよ(o^^o)
どうぞよろしくお願いします♫

じ〜くり煮詰めてぶどう(藤稔)ペーストを作りました♫
ぶどうの美味しさ、ギュッと凝縮！！
こちらを使って、ぶどうアイスクリームを作ります(o^^o)
3日からのぶどうぱふぇのご予約受付は、一旦終了させていただきます。
どうぞよろしくお願いします♫