今日で、“さくらふぇあ～” が終了いたしました。 多々、足をお運びいただき ありがとうございました
お次は、子供の日頃から、母の日にかけて 
“〇〇〇ふぇあ～”を予定しております
「"〇〇〇"は 作らないのですか。。。」 と 今まで一番 言われることが多かったお味
焼きがと～～～ても 難しいのは 目に見えている、落とす可能性“大”
のお味
来週、ばぁむ用で使用する材料が届く予定 早速試作にとりかかりたいと思ってます。
さくらくり～むち～ず。
“ピン” とくれば、、、、と予定していた “さくらくり～むち～ず”
間際まで、“ピン” とこなくて、、、、 作り出したら “ピン” 
ときた
のですが、、、、、 肝心な “さくら葉” が “うっっっ 足りない
” ということで、、、、
通常の、“くり～むち～ず” をお作りしました
来年への、お楽しみにいたします。。。。。
よろしかったら、、、
明日１２日、１５時より、さくらFM78.7MHzで１５分間 生放送の取材をおうけしております
店舗での生放送、 “おばか” まるだしにならないように、気をつけまっす
お時間ある方は、よかったら聴いてくださいね
お知らせ。
"医食同源" 食事に注意することが病気を予防する最善の策であり、また、日ごろの食生活も医療に通じる、、、
ということをふまえ、“ぽぽ”といっしょに召し上がっていただくお食事、身体が喜ぶメニュ～作りをする為に、
先週のお休みに、いろいろと お勉強をしてまいりました
食材には、それぞれの効能があり、また、食べ方、食べ合わせによって、更なる効能をもたらす。。。と言われていることもあり、
お勉強で、いただいた資料を基に、"お肌艶々メニュ～" や、お疲れの方の為に "元気いっぱいメニュ～" などをご用意していきたいと考えております。
誠に勝手ながらバター入荷の関係上 、"ぽぽばぁむ"、 少し中断することにいたしました。
４月末より、新たに内容を充実させて 再開する予定ですので どうぞよろしくお願いいたします
作りあげたいもの。
じつは、２週間ほど前から、頭の中で作ってみたいと思っている"商品" がある。
今日のおやつは、たっぷり "あんこ" がのっかった、"よもぎだんご
蓬、独特の香りが お口の中でひろがると、
“やっぱり 作ってみたい” いや、“おいしい～のを作りあげたい”
と、強く思ってしまった。。。。。。
今、考えているのは “あんこ” ではなく “〇〇〇” で仕上げようかと思ってまっす
よもぎ。
お次のお味 “よもぎ” は、４月２８日 にお作りすることにいたしました。
昨年とても好評でした、“あいすくり～む” もお作りする予定です
その後は、今年の “母の日” の “和のお味” として再登場させることにいたします
“薬草樹”、お好きな方も多いのではないかと。。。。
“洋のお味” は アレにしようか、 それとも 新味にしようかと検討中です
最終週のお楽しみ。
桜の花も 一気に咲き始め、今週末は、いい感じのお花見日和になってきました。
先日の嵐が来なければ 来週も、楽しめそうですね。
来週１５日で終了の "さくらふぇぁ～" 最終週１２日～１５日に “さくら ふるふる” が登場いたします
もちろん、カフェでも召し上がっていただけます
小豆が苦手な方は、“なし”でもお召し上がりいただけますので、お申し付けくださいませ
ただ、“ふるふる”独特の“プルプル感を出すには少量ずつの製作となっており、
頑張ってお作りしても、一日１５個ほどの限定となります
また、バター品薄の為、来週、再来週の金・土曜日に、“くり～むち～ず”を登場させることにいたしました
１３日・１４日にお作りする分は、試作なしの、ぶっつけ本番となりますが、
“ピン”とくるレシピがひらめいたら、“さくら くり～むち～ず”となっているかもしれません。。。。
決められない。。。。
穴があくのでは、、、というほど カレンダーを見ながら、電卓をたたき、今月決められてしまっているバターの入荷量を
振り分けながら、４月の予定を立てつつ、５月の“ゴールデンウィーク” ＆ “母の日”のことも踏まえて
決めようとしている日が続いております。。。。 頭の中がこんがらがってまいりました。
あれ、これと作りたくても、材料がない。。。。。って、とても切ないことです。。。。。。
１つ決めたことは、４月２５日(水)・２６日(木)は臨時のお休みをいただくことにいたしました。
なお、４月３０日(月)は営業いたします どうぞよろしくお願いします