“お彼岸あいす”の “あずき さくら”
ほんのり塩分もききつつ、ベースは小豆、あとからほんのりさくらの風味がひろがります
あとは、さくらのクッキーを入れて出来上がり
この時期、なんか“さくら”が入れたくなってしまいます
“お彼岸あいす”の “あずき さくら”
ほんのり塩分もききつつ、ベースは小豆、あとからほんのりさくらの風味がひろがります
あとは、さくらのクッキーを入れて出来上がり
この時期、なんか“さくら”が入れたくなってしまいます
大変お待たせをしております お食事樹 “ぽぽばぁむ” の登場は、3月24日より とすすめております
バターの仕入れの関係上、中断する場合もございますことを ご理解いただきますようお願い申し上げます。
(ブログ、新着情報等で早めにお知らせいたします。)
また、20日には新味 “お彼岸あいす” を作りたいと思ってます
“さくらふぇあ~”は、 3月31日~4月15日を予定しております
その期間中、日にち限定で昨日の “さくら れあち~ず” 人気の和風ろ~る “ちころ~る さくら” 妹樹の“ぴゅあ樹 さくら”
“ぴゅああいすくり~む さくら” “ちこさくら” と盛りだくさんの “さくら” が登場する予定です
頭の中にある もう一品も作れれば 誕生させたいと思ってます
美味しい、楽しい、“春” を、元気いっぱい お届けしまっす
新着情報ページは只今 製作途中です。 コンピュータ作業に目がついていかなくって。。。。。
20日には表示できるよう進めてまいりますので どうぞよろしくお願いいたします
昨日、いつものお客様に 一口召し上がっていただき ちょいと感想をきいてみたところ、、、
“う~~ん あずきほしい~~~” っと
迷うことなく仕上げは “小豆くり~む” にいたしました
表面は 薄っすらと 春らしいピンク色に そして より美味しくなったと思ってます
“さくらふぇあ~”にむけての新作は “こちら”
さくら れあち~ずけ~き
なかなか いい感じに出来上がってきております。
私好みとしては、 仕上がりに “小豆くり~む” を添えたいところ。。。
でも、小豆と ち~ずって合うのだろうか。。。。。とも思う。
先週までの感覚で作ったので、ちょっと作りすぎてしまいました。。。
明日、先取り販売いたします 一足先に春を楽しみたい方は是非どうぞ
今日は 連続勤務 11日目 ちょうど半分が過ぎ去った。。。曜日感覚が 全くなくなってまいりました
オープン前の大事なひと時に、濃い目に入れたコーヒーと共に、“丹波黒豆のチョコレートボール”を。
朝から 癒されました~~~ ありがとうございま~~す
さくらんぼの実が生る “さくら” が咲き出した
昨年よりも、半月ばかり遅いですが、 春は すぐそこに。。。。。。
“くり~むち~ず” と ”さくら”
次なる新作の参考にと 一口ずつ置いといた分
この1週間、深夜まで仕込みをしていたので、ちょっと早く仕込みを終えるとなんだか時間がもったいないような気が。。。。
今年の "さくらふぇあ~" にむけて、新商品の試作を
直径14cm程の “やきそばパン” 中身も 、ぎっしりと 詰まって けっこうなボリューム
お腹いっぱい食べると 眠くなってしまうので、半分だけ!!
っと思いつつ、、、 とまらなくなって 一気に食べてしまいました ありがとうございました
昨晩は、満足感と共に 眠気に襲われました
今日は、ゆっくり寝ようと思っていたけど、 明日一日では 仕込みきれないことに気づき。。。 今日も せっせと仕込みを (今、ちょっと休憩中)
40個限定の、“ホワイトデークッキーセット” 、昨日午前中に 完売いたしました。。。。
皆様、ありがとうございます そして、すみません。。。。。
来年は内容をかえ、倍ぐらいの個数を お作りしたいと思っております
それでは 今日と明日で 美味しくお作りできるだけを 精一杯作ってまいります
明日から販売の、“ホワイトデー限定クッキーセット”
ぴゅあ、しょこら、おちゃめきゃらめる 、じんじゃ~、げんまい
5種の小袋を かわいいお箱に詰め合わせ
限定40セット なので、、、、 200袋を小包装
昨晩も 気づけば 日付がかわり、、、、、
今晩から、さらに気合を入れなおして 本仕込みに入ってまいります