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明日のご予約分を残し、おいものアイスがなくなりましたので、パフェは　本日で終了となりました。
ありがとうございました
今日より、“ほっ”と樹　の機械を本格的に　稼働させました
お客様のオーダーに　私の分もこっそり入れて　隠れて“パクリ”　　　う～～ん　おいしい
よく、こんなこと思いついたなぁ～～～　　自分に感心しちゃいました

　　ぴ・ゆ・あ・ば・あ・む・ひ・か・り・　あたり
　　今年は、１０枚の“樹のチップ”をご用意いたしました
　　(“あ”　は２枚ありますが、、、)
　　“あたり”というチップがございますが、気になさらないでください。
　　くじを引く前に　何を引くかを　おっしゃっていただきます。
　　みごと、そのチップを引いた方が　“あたり”　です。
　　“あたり”を自分で決めて　それを引く
　　名づけて　“マイくじ”　すべて　自分次第です
　　
　　楽しいかな、、、、って思って作ってみましたが、なかなか当たらないかも。。。。
　　　当たった方は、、、、、、、、　何にしようか。。。。。。

　　昨晩焼いた　“ぴすたちおクッキー”
　　私用に焼いたものは　気づけば　あと３枚に、、、
　　パクパクと　食べてしまう。。。。。
　　
　　ほどよい甘さ、　ザクッと軽い感じ　後から広がる　独特な風味。
　　う～～～ん　　作ってよかった
　　クッキーは、11月23日より　販売開始いたします
　　クッキー用ばぁむがなくなり次第、一旦終了とさせていただきます。
　　少し出来上がったので、本日、残れば明日、店頭に並んでま～～す

23日の　“勤労感謝dey”　のご予約は、定員となりましたので只今をもって終了させていただきました。
なので、、、当日のカフェご利用は、ご予約の方のみとさせていただくことになりましたので、ご了承くださいませ。
テイクアウトは　何品かご用意する予定でございます。
決定次第、ブログ上でお伝えいたします。　どうぞ、よろしくお願いいたします

　　　まだ、完全に固まっていないのですが、
　
　　　こちらは、
　　　　　“かぼちゃのムース風”
　　　これを、ミニミニぱんぷきん樹の穴に詰める予定です

左が昨晩試作をした　“新味樹”。
右が“ぴゅあ”。 比べると　“グリ～ン”　がかっているのが　よく分かる。
母に素材の名前を伝えると　“何それ？？”　っと　わかってもらえなかった。。。
でも、一口食べてもらうと、“あ～～～っ”と　その物が すぐ浮かんだみたいです
ちょっぴり不思議な感じもしつつ　独特な“お味”と“しっとり感”がでています
クッキーにすると　もっと香ばしさが広がってくれるのでは。。なんてことも思ってます
このお味、今回は、クッキーからの販売を考えております

　　　
　　　これを入れた　“新味樹”　を作ります
　　　上手くお味がでるかしら。。。。。。

今年のクリスマスケーキ、まず１種は、今年のバレンタイン限定で登場した　
チョコケーキ好きな方に大人気のこちら
“しょこらde濃厚チョコケーキ”　を
クリスマスの飾りを　付け加えてお作りすることにいたします
こちらは、来週の23日に　テイクアウト商品としても登場いたします
気になる方は、１カットからの販売をいたしますので
この機会に　是非味わってみてください
あと、、、気になるアイスケーキは、、、、ちゃんと、前進しておりますヨ　
新しい形に変更しつつ、アイスを２種同時に味わえるようにしたものを　２種類お届けする予定です
まずは、テイクアウト時間や　発送しても、状態が大丈夫かどうか、
持ち歩いたり、自宅に発送してみたり、いろいろやってみてから表示するのでもう少し　お待ちくださりませ

“ちこまっちゃ”をろ～る用の生地として焼き上げることができました
　　　　ので、、、、、、
　　　“ちこまっちゃ茶ろ～る”
　　　
　　　本番には　やはり“小豆”をいれようかなぁ～～

　本日のお客様から、ちょっとした間違いで送られてきた写メール
　とっても　美味しそうに撮っていただいているので、
　使わせていただくことにいたしました
　ありがとうございま～～す
　来週は、木曜日よりお作りしております