カテゴリー: 愛すくり～む

明日から登場、野菜ぱふぇに使用する“とうもろこしアイス”完成♡
徳島産の“フルーツコーン”の蒸し、ココナッツミルクを加え、つぶつぶペーストに仕上げ、た〜〜ぷり混ぜ込みました☆
コーンの独特な甘さとココナッツの優しい甘さが仲良くマッチしたお味です♬
今回は他に、にんじん、かぼちゃ、淡路玉ねぎを使用してパフェを仕上げま〜す☆
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

昨日のお休みで、出会うことができました(o^^o)
徳島産の“フルーツコーン”♬
これで、とうもろこしアイスを作ってみたいと思います☆
今週末の野菜ぱふぇのせますね(^o^)

西宮育ちの酒粕をたっぷり入れて作った“酒粕あいす”♬
隠し味に、ちょっぴり生姜を加えて☆
今年も、いい感じに仕上がっています！！
あと1日寝かせて、なじませますね(o^^o)
20・21日 父の日限定“酒粕ぱふぇ”登場です♬
いつもより多めにお作りしています。
ご予約、あと数個、お受けできます！
酒粕好きな方は、是非召し上がってみてくださいね。
(未成年の方は、ごめんなさい。。。。。)
さてさて、どんなパーツを作ろうか！

玉ねぎあいす、完成♬
今年は、玉ねぎペーストを入れすぎたかなぁ。。。。
いつもより甘めです！
明日からの、野菜ぱふぇのご予約受付は終了いたしました♬
ありがとうございます♡

淡路の新玉ねぎを、涙涙ながら、1時間半ゆっくり炒め煮して作った玉ねぎペースト♬
今年は、皮を剥く時点から、涙とまらず。。。。。
独特な甘さが広がります！
これで、アイスをお作りしますね(o^^o)

ローズあいす♡なかなかいい感じに仕上がってきました♬
食べた後から、優しいローズの香りに お口いっぱいに広がります♬
1日寝かせて馴染ませれば、なおいい感じになるはずです(o^^o)
ここ2、3日、バラの香りに包まれて、、、、、
そろそろ、バラの香りが、分からなくなってきました(o^^o)
なんとも贅沢で、幸せなことですね！！！

先週、アーモンドを使用してる際に、美味しいかも。。。。って浮かんだんで(o^^o)
今年のしなもんあいすには、シナモンアーモンドきゃらめるを、混ぜることにいたしました☆
さてさて、お味はいかに？？？(^O^)

2月1日の“節分ぱふぇ”に使用するのは、大豆の水煮で作った“大豆あいす”♬
ツブツブ感を残しながら仕上げました〜♡
節分ぱふぇのご予約は、まだお受けしていますよ☆

本日より登場のじんじゃ〜ぱふぇ♬の写真は、撮りそびれてまして(o^^o)
じんじゃ〜あいすのみのアップです♬
生姜味、しっかり効いていますよ☆
残り4個ではございますが、ご用意しています(o^^o)
生姜好きな方は、是非召し上がってみてくださいね♬

北海道の栗カボチャを皮ごと使ってアイスを作りましたよん(o^^o)
う〜〜ん♡
今年も美味しくできました☆
明日より、ぱんぷきんぱふぇの登場でっす！