カテゴリー: ばぁむ情報

今年のバレンタインの表示を只今制作中です♫
2月1日中にはアップできるように進めています。
今年のバレンタインのお味は、こちらが登場ですよ(o^^o)
どうぞよろしくお願いします♫

今週も、ありがとうございました♡
さて、節分限定！！2月2日登場の“ぴゅあ樹 黒豆きなこ” ☆毎年、北海道の黒豆きなこを使用してお作りしていましたが
今年は、京丹波のぶどう黒豆から作られた、最高級と言われている こちらの黒豆きな粉をたっぷり練り込んでお作りすることにいたしました(o^^o)
どんなお味に仕上がるかは、当日のお楽しみ♫
2月2日は、特別営業としまして20時まで営業しています。
節分ぱふぇのご予約は、一旦終了させていただきます。どうぞよろしくお願いします♫

明日は、ぽっかぽか樹 “ぴゅあ樹じんじゃ〜”の登場です♫
たっぷりの高知の生姜を使用して、甘さに沖縄の粗糖、黒糖、奄美の黒糖をブレンドして、ほどよいコクのある甘さが出るように仕上げます♫
ハチミツ入、じんじゃ〜アイスクリームも美味しく仕上がりました！
じんじゃ〜パフェのご予約もお受けしています。
生姜好きな方は、是非召し上がってみてくださいね(o^^o)

大人気の“しょこらde濃厚チョコケーキ”、土台を“ぴゅあ”にしたらどんな感じだろうか、、、とふと思ったので作ってみました(o^^o)
しょこらよりあっさりしてますが、これはこれで美味しい！！と好評♡
ぴゅあの生地のクリーミィさとチョコがマッチして、全体的に、しょこらより あっさりとまろやかに仕上がってます♫
今年のバレンタイン、2種登場させますね☆
濃厚がお好きな方は、“しょこら”ですよ(o^^o)

直径7,5センチ程の大きさの輪クッキーに、やや多めの半分ほどに、厳選したチョコレートをコーティングしました♡
1枚で、結構食べ応えありますよ(o^^o)
2枚入で、明日より個数限定で販売いたします♫
でも、、、、クリスマスの仕込みが多々ありますので、作れる時のみしか登場してないですので、ご了承くださいまませ。
ですので、勝手ながら、ご予約もお受けしていません。。。。。
よろしくお願いします(o^^o)

☆年末年始のお知らせ☆
年内は30日までの営業となっております。
最終限定ばぁむは、29日に“ほうじ茶” を！ぱふぇは、29日、30日に“ほうじ茶ぱふぇ”が登場いたします。
年始は1日 11時より営業いたします♫
2日からは通常どおり10時からの営業、5日(木)は、臨時のお休みをいただき、9日(月.祝日)は営業いたします。
新春限定ばぁむは、1日に “きゃらめる”
2日に“ぐりんてぃ~(抹茶)が登場となります♫
また、1・2日は、“ばぁむdeクレームブリュレ”もお作りいたします。こちらは、ご予約のみの販売(個数限定)とさせていただきます。
そして、毎年恒例の“おせちぱふぇ”は、2日〜4日の登場です！
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

12月の限定ばぁむを決定いたしました♫
12月3日、3年ぶりの登場となる、徳島の無農薬ゆずで作られたジャムと、高知の生姜を練り込んだ“ぽっかぽかコラボ樹”「ゆずじんじゃ〜」をお作りします♫
17日には、こちらも3年ぶりの登場、トルコ育ちのヘーゼルナッツをふんだんに練り込んで作る“ナッツ樹”「へ〜ぜるなっつ」を♫
そして、今年の締めのお味は、29日大人気の“憩い樹”「ほうじ茶」をお作りいたします♫
クリスマスケーキも、まもなく表示させていただきます。どうぞよろしくお願いします(o^^o)

明日(12日)は、薩摩サツマイモをたっぷり練り込んだ、“ぴゅあ樹 おいも”の登場です♫
いつもより、どっしり、しっとりとした食感をお楽しみいただけます♡
同時に、お芋アイスクリームを使用した“おいもぱふぇ”も登場します☆(只今ご予約ストップしております)

明日は、ハロウィン限定！ぱんぷきんばぁむの登場です♫
北海道育ちの“栗かぼちゃ”でペーストを作り、たっぷり使用しますね♫
今年は、少し水分が多めな気がしてます。。。
ペースト作りも、二回目に(o^^o)
ちょっぴり、手首が痛くなってきましたが、、、(*^^*)
ハロウィンぱふぇ“ぱんぷきんぷぱふぇ”は、本日より登場です♫
ご予約のない方分も、若干ですがご用意していますよ♫

国産有機きな粉をたっぷり使用して作った、“おちゃめきなこ”♫
本日より、おちゃめクッキーの半レギュラーとして登場しています☆
どうぞよろしくお願いします(o^^o)