さくら

今日から4月の始まりですね🌸
山口町の桜は、まだですが。。。
今週末、4月6日 、国産無添加さくらの葉っぱを、たっぷり使用して作る、春の大人気のお味“ぴゅあ樹 さくら”の登場です😌
餡子の入っていないさくら餅のようなお味です❣️
発送もお受けしています✨
また、さくらパフェもお作りします。(6日〜9日)
なお、さくらロール&さくらふるふるもお作りする予定ですが
日程を調整中です。
どうぞよろしくお願いします🌸

21日春分の日

春の大好きな花の1つ、、、“ミモザ”をたくさんいただきました😌
見てるだけで癒されます😊
21日(木)春分の日、11時よりオープンさせていただいています✨
今年の春のお彼岸ばぁむは、
芳ばしく煎られた京のほうじ茶と北海道の小豆を練り込んだ“ほうじ茶小豆”✨をお作りしています。(23日もお作りしています)
限定パフェは、ほうじ茶アイスをのっけて、抹茶、きな粉味のパーツをのせた“和味”の“お彼岸パフェ”🍀をお作りしています。(21、23、24日)
ご予約以外にあと数個のご用意となっています😌
どうぞよろしくお願いします。

お彼岸樹

3月21日春分の日✨
木曜日ではございますが、営業させていただきます😌(11時〜)
今年の春分の日、お彼岸樹(ばぁむ)として作りたくなったのが、、、、新味 “ほうじ茶あずき”✨
芳香なほうじ茶と北海道の小豆を混ぜてお作りします❣️
いつもと違ったほうじ茶味をお楽しみいただければと思います☺️
お彼岸パフェは、ほうじ茶アイスクリームを使用して、いろいろな和のお味で仕上げてまいります✨
21日〜24日(22日定休)にお作りしています。
ご予約受付開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いします😌

ホワイトデー商品。

毎年、ホワイトデーにお届けしているのが、ぴゅあばぁむ4層と米粉のカスタード3層でお作りしている“ミルばぁむ”✨
上をキャラメリーゼして出来上がり❣️
こちらは、ご予約のみの販売です。どの日もご予約がいっぱいになりましたので、受付をストップさせていただきます。
また、アイスケーキ、12、13日限定でお届け予定でしたばぁむ&クッキーセットも、ご予約で完売となりました。
ありがとうございます❣️
今後のホワイトデーのご予約は、とにかく商品達をお作りし続け、メールを拝見することが難しくなりますのでお電話のみとさせていただきます。
ホワイトデーパフェのご予約も、まだお受けできます。また、13日のみ2時間延長 19時まで営業させていただきます。どうぞよろしくお願いします😌

ホワイトデー商品♫

お待たせしました✨
今年のホワイトデー商品のお知らせです。
期間は、クッキー系は9日〜13日、ばぁむ系は9日〜13日(11、12を除く)

ホワイトデー限定ばぁむは、毎年恒例、バターを一切使用せずにクリームチーズで作りあげる大人気の“くりーむちーずばぁむ”の登場です。
ふんわり、あっさりといつもと違った食感をお楽しみいただけます。(写真右中)
3センチ ¥900
4センチ ¥1200
5センチ ¥1500
センチは高さです。

A、アレンジばぁむ ミルばぁむ(写真、左下)
ぴゅあ4層の間に、特製米粉カスタードをサンドし表面をキャラメリゼした、とっておきのアレンジばぁむです。(予約のみ)
価格 ¥2280(9、10、13日のみ)

B、ぴゅあdeアイスケーキ(写真なし)
人気のぴゅあアイスクリームをケーキに仕上げます✨
今回は、甘酸っぱいラズベリーをふんだんに使った手作り無添加ラズベリーアイスクリームをばぁむの穴に詰め込み、上にはチョコクランチをふりかけながら、とっておきのアイスケーキに仕上げます✨
(予約のみ)(お持ち帰りお車30分以内の方)
◎直径12センチ、高さ4センチ 価格¥2500

C、ばぁむクランチホワイトチョコレート(写真なし)
ばぁむで作ったクランチ、ぴゅあとしょこらを厳選したホワイトチョコレートで固めました。ザクザクとした食感をお楽しみいただけます。(2センチ角)
5個入¥360 10個入¥660

D、ぴゅあクッキーホワイトチョコサンド
人気のぴゅあクッキーに厳選したホワイトチョコレートをサンドしました(写真右下)
3組入¥310 5組入¥460

E、さくらボックスセット(写真上中)(個数限定)
定番人気のぴゅあクッキー、しょこらクッキー各5枚
限定のお味のきなこクッキー(3枚)
ぴゅあクッキーホワイトチョコサンド2組
ホワイトチョコクランチ3個
おちゃめ黒糖(30グラム)
が入ったいろいろクッキーセットです。¥1000円

F、ハートボックスセット(左上)
ぴゅあクッキー、しょこらクッキー、クランチキャラメル各5枚入の3種セット
価格¥680

G、ばぁむ&クッキーセット(写真右上)
ぴゅあとしょこらのばぁむ1カットずつとぴゅあ、しょこらミックス入クッキー(各5枚)のセットです。¥800
こちらの商品は、ばぁむの賞味期限がご購入当日を含め4日となりますので12、13日の販売とさせていただきます。それ以前の販売をご希望の方は、ご連絡いただければご用意させていただきます。
それぞれ個数限定となっています。(ご予約優先とさせていただいています)
なくなり次第終了とさせていただきます。
ご予約は、info@purebaumhikari.jp、または、店頭でお願いします。
また、11、12日の2日間ですが
“西宮阪急さん”
にてぴゅあばぁむ3センチとクッキーを個数限定販売させていただきます😌(各日正午より販売予定)

なお、今年のホワイトデーパフェは、クリームチーズとラズベリーアイスクリームのWアイスで仕上げてまいります。
(9日〜13日)
こちらもご予約受付開始させていただきます✨
どうぞよろしくお願いします。

新しいお味♫

2年ぶり✨新しいお味が9日〜登場しています❤️
アーモンドのプラリネペースト(キャラメリゼしたアーモンド)を練り込んだ“プラリネアーモンドしょこら”✨
なめらかな食感と優しいアーモンド味♫
13日までの販売です❤️(なくなり次第終了させていただきます)
どうぞよろしくお願いします😌

大豆♫

大豆(遺伝子組換えでない北海道産)の水煮ときび糖で大豆ペーストを作りました✨
こちらを使って、大豆アイスクリームを作ります☺️
2、3日は、“節分パフェ”の登場です👹
丹波の黒豆きなこばぁむ、きなこ味パーツ達ものっけて、豆尽くしでお届けしますね😌
どうぞよろしくお願いします。

限定ばぁむ&パフェのお知らせ

今後のパフェ&限定ばぁむのお知らせです✨
今週末26、27日は、“りんごパフェ”🍎の登場です❣️
紅玉でペーストを作り、りんごアイスクリームをお作りします。パーツには、フジりんごなど他の種のりんごを使いたいと思ってます😌
お正月振替休み(28日〜2月1日)後は、いよいよ節分👹
2日は、丹波の黒豆きな粉を使用して作る大人気の“黒豆きなこばぁむ”の登場です❣️
同時に2、3日は、大豆(国産)のアイスクリームを使用して、きなこ系のパーツをのっけた“節分パフェ”をお作りします✨
また、今年もバレンタイン限定商品❤️をお作りします😌
決定次第表示させていただきますので
黒豆きなこばぁむ&限定パフェ(3日まで分)のご予約受付受付を開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いします❣️

最初の限定樹。

今年最初の限定ばぁむは、セイロンティーをベースに、香り高い茶葉、甘さに奄美の黒糖も加え、コクのある甘さに仕上げる、大人気のお味❤️ぴゅあ樹“みるくてぃ〜✨”をお作りすることにしました😌
紅茶にちょっぴりミルクを入れたミルクテー味。
1月12日に登場となります☺️
同時に“みるくてぃ〜パフェ”(12日〜16日)(なくなり次第終了となります)もお作りしています。
いろいろな紅茶味をお楽しみいただければ幸いでございます❣️
ご予約開始させていただきます。
なお、14日は光ランチをご用意していますので、パフェのオーダーは14時以降からとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします☺️

おいも♫


鹿児島産の安納芋をペーストにしました✨
ま〜たりとした独特な甘さです🍠
こちらをたっぷり練り込んだ、ばぁむを10日にお作りします😊
また、10日〜14日(予定)は、安納芋や鳴門金時などを使用したお芋パフェの登場です🍁
ご予約受付させていただきます。誠に勝手ながら12日〜14日は光ランチをお作りしていますので、パフェのオーダーは13時30分〜とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
また、今年も23日に勤労感謝dayをいたしますね。
今回は、とりあえず、大きく分けて2部制とさせていただきます。
A 11時〜13時30分 まで B 14時〜17時までとなります。
3種セット、または5種セットとさせていただきます。
まずは、ブログをご覧いただいている方からのご予約受付を開始させていただきます。
info@purebaumhikari.jp にメールいただければ、4日以内に返信させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします😌