カテゴリー: ばぁむ情報

7月に入っているにもかかわらず、予定が出せてなくってすみません。。
今日は、私にとって恵みの雨♬(o^^o)
予定を決定いたしました☆
7月13日、ハウジングギャラリー内のカフェで、ばにらばぁむの登場です♬
こちら、5cm、7cmはご予約のみの販売とさせていただきます。
ばにらは、来月8月にもお作りいたします。
そして、19、26日に、ぐりんてぃ〜 が登場です♬
また、7月16日〜9月上旬頃まで、夏季営業として水曜日もお休みをいただきます。
お盆は、調整いたします。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしですか！
6月が始まりましたネ☆
半月ほどお休みをいただいた感じで、ばぁむ、作れるかな？？
なんて思ったりしちゃってます(o^^o)
お休み中にカチコチになった身体を、今日から、ほぐしているところです。
お休み中、とある事情でメールを拝見することができず、本日、皆様に返信させていただいております。
遅くなり申し訳ございません。
新着情報ページは、まだ更新できておりませんが、取り急ぎ、、、かふぇおればぁむのご予約受付は終了させていただきます。ありがとうございます☆

今週は、突然の限定のお味登場にもかかわらず、多々、お越しいただきありがとうございました〜♬
木の芽のクッキー、以前、独特な美味しさだったという記憶があり、、、、、少量ではございますが、22日より販売したいと思います。
また、24日に限定のお味をお作りしようと思ってましたが、
材料が揃わないので、6月にいたします。
6月7日、かふぇおればぁむ＆ぱふぇが登場いたしますヨ♡
次いで、父の日のお味酒粕＆らむれ〜ずんが登場です♬
日程は決定次第、お知らせいたします(^o^)
さてさて、この週末はどうしましょうかね〜♬
もしかしたら、限定ぱふぇで、遊んでいるかも(o^^o)です♡

一つづつ、叩いて香りをだしてから一枚ずつもぎ取り、、、、
400gほどの木の芽をひたすら繰り返すこと、2時間半(o^^o)
手も、目は痛くなり、、、鼻から吸う香りで身体中がす〜〜っと、浄化された感じになりましたよ(o^^o)
ここまでなると、木の芽の香りもわからなくなってきました、、、、(o^^o)
木の芽ぱふぇのご予約受付終了させていただきました。
多々ありがとうございます。まだ、返信できていない方、あいすの量が微妙で、、、
調べてから、返信させていただきます♬

閉店間際に、持ってきてくださいました*\(^o^)/*
採れたて、大量の“木の芽”🎶
先月、作りたかったのですが、日程に余裕がなく、、、
3年前、山へと自ら採取し、好奇心で作ったお土産樹。
あれから、作りたいと思いながら、採りに行くこともできず〜（≧∇≦）
今年は、川西の農家さんに、分けていただくことができました*\(^o^)/*
ただ、レシピは全く残っておらずで、、、
ちょっと、量が足りない気もしますが、きび砂糖を使って、お作りしたいと思います♬
もちろん、ぱふぇも！ねo(^▽^)o

お待たせいたしました限定ばぁむの日程が決定いたしました

４月２６日は、最終“よもぎ”

そして、、５月３・４・５日　限定で　テイクアウト用　“ミルばぁむ”を

　　　　　　　　　

こちらは、ご予約のみの販売とさせていただきます　(価格を只今調整中でございます)

そして、５月１０日には、母の日限定として、玄米緑茶　“みどり”を　

なので。。。“母の日ぱふぇ”は、玄米緑茶“みどりぱふぇ”に決定ですネ

そして、そして、リクエストにお答えして、“ちころ～る　いちごよ～ぐると”が、９・１０・１１日に再登場いたします(ご予約のみの販売です)

どうぞ、よろしくお願いいたします

 

さてさて、お待たせしております　“よもぎ”の日程ですが、、、、、、

４月１８日、２６日にお作りすることにいたします

よもぎぱふぇは、４月２５日～２７日にお作りしようと予定しております

そして、そして、、、４月２３日(水)は臨時のお休みをいただき、４月２９日(祝日・火)は営業する予定です

その後のゴールデンウィークの予定を決定してまいりますネ

“こどもの日ぱふぇ”　今年もつくりますヨ　　日程を決定してからのご予約受付とまいります

さてさて、どうしましょうか・・・・・・・

                       

  　節分限定　“黒豆きなこ”を　ホールでご購入いただいた方に少しずつですが、お渡ししている

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“福豆黒糖”

　　　　　　　　　　　　　北海道の炒り大豆に、黒糖をまぶして作りました

　　　　　　　　今年一年、皆様の健康と幸せを願いながらお作りしてます　　

　　(多めにご用意はしておりますが、ご予約いただいている方以外は、先着順となります)　　　　　　　　　　　

                       

                  今年のバレンタインに登場するお味は、“くるみしょこら”

　　　　ノーマル“くるみ”と同じだけのクルミを使用しましたが、ココアも一緒になっているので、

　　　　あれだけのお味はでていませんが、独特でまろやかなしょこらに仕上がっています

　　　　し～～とりと、そして　ツブツブ感　明日になれば、またクルミ味がでてくると思います(出てきてくれてよかった・・・)

　　　　　　　　　今年初の新しいお味、登場です　　日程は決定次第お知らせいたしますネ

 

今年のバレンタインのお味の食材が本日入荷　早速、試作を

只今、焼き上げましたヨ　焼きにくかった・・・・・

今のところ、やはり“ココア”味が勝っていて、食感はありますがその素材のお味があまりしていないですね・・・・・

この食材だけのばぁむを作った時、一晩ねかせ、二晩ねかせたほうが、味がでてきたので・・・きっと、明日になればお味がでてくる・・・・はず

と、期待したいと思います

明日のお味をみてから(午後からになるかな？)、先取り販売にするか、ブログ＆フェイスブックだけのお味にするかを、決めたいと思います

〇〇〇ちゃん　でてきておくれ・・・・・