お次のアイス、“甘酒アイス” への目指す味を研究中
クリ~ミ~な甘酒かぁ~~~~~
なかなか、面白い感じに仕上がるかも。。。。。
お次のアイス、“甘酒アイス” への目指す味を研究中
クリ~ミ~な甘酒かぁ~~~~~
なかなか、面白い感じに仕上がるかも。。。。。
6月6日(木)~9日(日) まで(アイスがなくなり次第終了となります)、“かふぇおれあいす”を使用した、“かふぇおれぱふぇ”が登場となります
また、リクエストを多々いただいている “酒粕ぱふぇ”は、
“酒粕あいす”を完成することができたら、6月15日・16日に登場を予定しています
そして、6月20日or21日頃からは、“らむれ~ずんぱふぇ”を
(“酒粕ぱふぇ”が登場できない場合は、15日頃からの登場予定です。。。。)
※酒粕&らむれーずんアイスは、アルコール分が含まれます。。。。。
今月より、”限定ぱふぇ” を充実させてまいります
一緒に楽しんでいただけたら幸いでございます どうぞ よろしくお願いいたします
“自家製さくらんぼあいす”、“りんごゼリー”、“ヨーグルトけーき” ちこde“さくらんぼショートケーキ”
底には、“ちこばぁむ” と “さくらんぼジャム”を入れて
あと若干となりましたが、明日も、引き続き登場していますヨ
“さくらんぼあいす”完成
果肉も残りつつ、ほんのり甘酸っぱい、やさしい味わいです
今回は、他のパーツをお作りするだけの“さくらんぼジャム”が、やはり残りませんでした。。。。
“さくらんぼ”尽くしではなく、さわやかなお味を楽しんでいただける “爽快ぱふぇ” をお作りいたします
また、この時点で、誠に勝手ながらメールでのご予約はストップさせていただきます
自家製“さくらんぼ”を ゆ~くり煮詰めること3時間
色鮮やかな “さくらんぼジャム”完成
1回分のアイスをお作りすることはできそうです
今週末は、“さくらんぼあいす”を使用して、爽やかなお味を集めた
“爽快ぱふぇ”を作っちゃいましょう
先週から、毎日のように “ぱふぇ”へのお問い合わせをいただく中、気温も高めの日が続き、そろそろ“かふぇレギュラーめにゅ~”として、登場させようかと。。。。
レギュラーめにゅ~は、“ぴゅあ”のアイスで作る “樹まぐれぴゅあぱふぇ”です
パーツはその日の気まぐれとさせていただきますネ
限定のお味のぱふぇが登場する時は、“ぴゅあぱふぇ”は、お休みとさせていただきます。
明日16日より登場いたします
一日にお作りする数に限りがございますことをご理解いただきますようお願い申し上げます
“はったいこあいす” “はったいこばぁむ” “おちゃめはったいこ” “ちこde抹茶けーき” “はったいこだんご”
最後には、はったい粉をかけた “はったいこばぁむ”を入れて。。。。
明日も、登場しておりまっす
“お彼岸ぱふぇ”の時に登場した “おちゃめはったいこ”
もっと、“はったいこ”の風味をだせないか。。。と今回は違った方法で作りました
“はったい粉好き”の “母”に 試食を “おちゃめのレギュラーメニューに” という、感想が
いい感じです 明日、店頭に数個並ぶ予定です もちろん“ぱふぇ”にのりますヨ
どんなお味になるのだろうか。。。。。と 好奇心から作りあげた“はったいこあいす”
“はったい粉” 好きな 私も クリーミーな“はったい粉味” いい感じ~~
後から、独特な芳ばしさが広がります
それでは、皆様のご期待におこたえし、5月11・12日 “はったいこ和ぱふぇ”をお作りすることにいたしましょう
さてさて、なにをのせようか。。。。。。。
写真をアップしたいところですが、明日も多々ご予約をいただいておりますので、お楽しみとさせていただきます
2日間とも、“パーツ”がなくなり、完売に 今晩も最後の“パーツ”作りに、取り組んでいます
"いちごあいす"、"カスタードプリン"の他に4つのパーツがのってます
ご予約以外の方の分、あと、数個ございます