カテゴリー: かふぇ限定めにゅ～

しょこらあいす、カシスあいす、チョコババロア、アーモンド入しょこらけ〜き、ティラミス風け〜き、ちこしょこらdeガナッシュチョコサンドけ〜き、クランチチョコレート、ハート♡のカシスあいすをのっけて♫
底には、しょこらばぁむとチョコソースを♡
今年はこんな感じでお届けいたしました☆
多々お越しいただき、ありがとうございました(o^^o)

明日が最終日のバレンタインぱふぇ♡
ご予約の方分以外に、あと3つご用意できます☆
どうぞよろしくお願いします♡

11日より、バレンタイン限定商品達が登場いたします♫
限定ばぁむは、“きゃらめるしょこら”が5年ぶりの登場です☆
人気のクッキーに、厳選したチョコレートを挟んだ、“ぴゅあクッキーチョコサンド”♫
そして、ばぁむで作ったクランチを、チョコレートで固めた“ばぁむクランチチョコレート”♡
他に、この2種をセットにした、バレンタインSetも登場です。(1日にお作りできる数に限りがございます。)
また、バレンタインぱふぇのご予約受付はストップさせていただいています。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

ねぎあいす、マスカルポーネクリーム、ねぎけ〜き、カブババロア、鳴門さつまいもクリームタルト、ゆずゼリーをのっけて♫
底には、ぴゅあと無農薬徳島のゆずジャムを入れて♡
ねぎアイス、好評で良かったです(o^^o)ありがとうございます♡
また、新たな野菜アイス、お作りしますね。

さてさて、今週末は今年初の“野菜ぱふぇ”とまいります(o^^o)
昨日八百屋さんで相談を♫
何種類かのネギが並んでて。。。。。
“アイスクリームにするにはどのネギがいいですか？”っと(o^^o)
“えっ？？？？？”っと不思議な顔をされたので、そりゃそうですよね(o^^o)
言い直し！“スープを作るには”と♫
選んでいただいたのは、福岡産の“甘とろネギ”☆
こちらを煮詰めてペーストを作りネギアイスを作ります♡
白ネギを切って、目が痛くて涙が出たのは初めてです(o^^o)
さてさて、どんなお味になりますかね♫

昨日より登場の“節分ぱふぇ”♫
大豆のアイス、黒豆きなこばぁむ、黒豆きなこババロア、黒豆きなこクリームちこけ〜き、お茶めきなこ、黒豆きなこけ〜き、きなこ団子、ばぁむ鬼＆黒糖豆入枡をのっけて♡
底には、黒豆きなこばぁむときなこシロップを♫
ご予約のみの方分で、終了となっております。

本日より登場の“りんごぱふぇ”♫
りんごあいす、りんごけ〜き、りんごゼリー、りんご入チーズクリームタルト、りんご入米粉カスタードのブリュレをのっけて♡
底には、ばぁむと炒めたりんごを入れて☆
シナモンはお好みでお入れしています(o^^o)
明日は、あと3人分のみとなっています♫
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

青森産のりんごを煮詰めて、煮詰めて(o^^o)
こちらをツブツブが残るペースト状にして、りんごアイスをお作りしますね♡

一気に寒〜〜くなりましたね^ ^
どうぞ、皆様、体調管理にお気をつけくださいませ♫
明日20・21日は、誠に勝手ながら、お正月振り替えのお休みをいただいております。
先週お届けしていた“じんじゃ〜ぱふぇ”、じんじゃあいすが、あと少しございますので、22日〜もご用意しています(o^^o)(一部パーツが変わるかもしれません。。。)
そして、23日〜は、こちら、青森の“ふじりんご”を使用して、“りんごぱふぇ”をお作りいたします♡
どうぞ、よろしくお願いします(o^^o)

本日より登場の“じんじゃ〜ぱふぇ”♫
高知産の生姜をたっぷり使用してお作りしています♡
じんじゃ〜あいす、じんじゃ〜ばぁむ、ゆずじんじゃ〜け〜き、ハチミツ漬ジンジャー入レアチーズケーキ、じんじゃ〜くり〜むちこけ〜きをのっけて♫
底には、じんじゃ〜ばぁむとハチミツジンジャーを入れて☆
生姜独特なピリリ感を残して♡
一個のパフェに、たっぷりの生姜を使用してますよ(o^^o)
食べた後は、少し“ぽかっ”と、、、(o^^o)って方も☆寒い日にピッタリ♫
生姜好きな方、是非召し上がってみてくださいね(o^^o)
明日も、ご用意してますよ♡